Opor telur dan ceker ayam

Dyah Tri Agustin
Dyah Tri Agustin @agustine_n13L
kediri JawaTimur

Masak opor gak harus nunggu lebaran hahahaha

Opor telur dan ceker ayam

9 orang berencana membuat resep ini

Masak opor gak harus nunggu lebaran hahahaha

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 12 butirtelor ayam
  2. 1/2 kgceker ayam. bersihkan
  3. 12bawang merah
  4. 6 siungbawang putih
  5. 3 butirkemiri
  6. 1 sdtketumbar
  7. 1 sdtjintan
  8. 1/2 sdtmerica utuh
  9. daun jeruk,daun salam,laos & 1sereh
  10. santan dr 1btr kelapa sisihkan kentalnya
  11. 2 bijicabe merah potong serong
  12. sejempoljahe
  13. gula. garam. dan penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ceker bersama daun salam dan daun jeruk. Rebus jg telur.. kupas sisihkan.

  2. 2

    Blender bumbu (bawang merah. Bawang putih. Jahe.kemiri.jinten.merica.ketumbar) lalu tumis bersama daun salam. Daun jeruk. Sereh dan laos. Dan cabe merah iris serong.

  3. 3

    Siapkan panci.. taruh ceker dan telor. Kaldu cekernya disaring ya! Lalu masukkan tumisan bumbu opor kedalamnya.. rebus beri santan encer. Saat mendidih beri gula garam &penyedap(bubuk jamur) setelah pas.. tuangkan santan kentalnya aduk terus pelan agar santan tidak pecah.

  4. 4

    Siap disajikan dgn taburan bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dyah Tri Agustin
Dyah Tri Agustin @agustine_n13L
pada
kediri JawaTimur
suka makan... cita2 langsing bak puteri indonesia. bhahahahahahaha 😂😂😂😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa