Sarikayo Lezat tanpa ketan

Name: Sarikayo Lezat tanpa ketan
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 butir Telur (saya 3 bebek, 2 ayam); 180-200 gr Gula aren (gula merah bs, hanya sy blm coba); 700 ml Santan+Air (sy pakai 2 kara ⛰); 1/2 sdt Kayu manis serut; secukupnya Garam; secukupnya Vanili; 6 helai Daun pandan gunting²

Bun Livisha @EssenceCakes

Jakarta Bekasi Baiti Jannati

Setiap lebaran tiba, sarikayo ini pasti selalu tersedia di rumah keluarga mertua...Sy yg keturunan Jawa blm pernah mencoba apalagi memasak simanis ini, hingga saat ini 😅

Saat berkunjung kerumah Tante yg msh berdarah Minang, sy merasa tertantang membuatnya... Daann ternyata rasanya endess, senangny berhasil membuat makanan khas ini.. Rasanya sm sekali tidak terasa telur atau berbau amis 😘😍

Setiap lebaran tiba, sarikayo ini pasti selalu tersedia di rumah keluarga mertua...Sy yg keturunan Jawa blm pernah mencoba apalagi memasak simanis ini, hingga saat ini 😅

Lebih banyak

Sarikayo Lezat tanpa ketan

Bagikan Cooksnap pertama

16 orang berencana membuat resep ini

Bun Livisha @EssenceCakes

Jakarta Bekasi Baiti Jannati

Setiap lebaran tiba, sarikayo ini pasti selalu tersedia di rumah keluarga mertua...Sy yg keturunan Jawa blm pernah mencoba apalagi memasak simanis ini, hingga saat ini 😅

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 jam

5 porsi

5 butirTelur (saya 3 bebek, 2 ayam)
180-200 grGula aren (gula merah bs, hanya sy blm coba)
700 mlSantan+Air (sy pakai 2 kara ⛰)
1/2 sdtKayu manis serut
secukupnyaGaram
secukupnyaVanili
6 helaiDaun pandan gunting²

Cara Membuat

1 jam

1

Panaskan kukusan
2

Sambil menunggu air kukusan mendidih, serut² gula aren, tambahkan telur² diatasnya, masukkan kayumanis, vanili, garam dan daun pandan. Aduk² sebentar dgn whisk atau spatula kayu.
3

Lalu tuangkan santan diatasnya. Aduk sampai tercampur rata & gula aren hancur. Sekitar 15 mnt.
4

Saring dan tuang ke bahan tahan panas, lalu kukus sampai matang sekitar ½ jam atau hingga ada jarak antara sarikayo dengan sisi² wadah.
5

Taraaaa, angkat & sajikan.
6

Attention : Dingin lebih nikmat 😇😚

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Bun Livisha @EssenceCakes

pada 20 Juli 2017 03.12

Jakarta Bekasi Baiti Jannati

😄😄Start to cook n bake for the sweetest three 🚹🚺🚼😘😘

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Srikaya tanpa ketan Srikaya tanpa ketan

Klo d banjarmasin ini namanya bingka telur

Ricca Annisa R
Sarikaya Ketan Sarikaya Ketan

Kalau selama ini selalu beli kue sarikaya ketan, sekarang gak penasaran lagi untuk bikin sendiri. Pas bahan tersedia di rumah, pengen banget kue ini, malam2 kan gak da yang jual. Nunggu pagi gak sabar. Akhirnya coba2 bikin sarikaya ketan. Dan alhamdulilah, ngerasain juga akhirnya makan sarikaya ketan hangat2. #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_depok

Siswaty Elfin Bachtiar
Ketan duren gurih tanpa santan Ketan duren gurih tanpa santan

Oleh-oleh durian jatohan dari Banten, tidak sabar untuk segera dieksekusi.Akhirnya pilihan jatuh pada si tandur, ketan duren.Santan saya ganti dg krimer fibercreme yg dilarutkan dalam air. Bagi yg tidak menggunakan krimer, bisa menggunakan 600 ml santan dalam resep.Untuk menginginkan cita rasa ketan yg lebih gurih, beras ketan bisa diaron dg 225 ml santan.Selamat mencoba...

Frielingga Sit
Srikaya palembang tanpa ketan Srikaya palembang tanpa ketan

Karna suka banget sama srikaya aku coba bikin dari pada beli dapet nya dikit mending bikin ehehehe...sebenernya srikaya enak kalo pake ketan berhubung ketannya ga ada dirumah , jadi bahan nya yg ada aja deh heheh

Shinta Angraini
Ketan Kukus Tanpa Direndam Ketan Kukus Tanpa Direndam

Buat sarapan pagi bareng, lupa ngerendem dulu jadi pagi2 langsung eksekusi.

Ira
Sarikaya Ketan Pandan Sarikaya Ketan Pandan

Resep asli dari id.resepmasaktraditional.comRasanya enak bangett.. Legit.. Pokonya enak deh.. Wajib dicoba.. 😉😉

Jenny
Bolu Ketan Hitam tanpa santan Bolu Ketan Hitam tanpa santan

Krena pak suami doyan ngemil.. n lagi coba2 pengen belajar buat bolu2 an..terfikir deh nyoba buat bolu ketan hitam..dgn cari2 dan nanya2 mana aja resep yg paling ok..biasanya pakai santan tp krn takut ga awet alias cepet basi jadi nya santan aq skip..di coba jadilah niy bolu lembut bgt...

DianAgus Manurung
Sarikaya ketan pandan Sarikaya ketan pandan

Coba2 bikin variasi makanan dr ketan... Resep ini hasil googling, dan campur2 dr beberapa resep yg aq liat, menyesuaikan bahan2 yg ada di dapur.

Sweetz Layla's kitchen
PUTU AYU KETAN HITAM tanpa sp PUTU AYU KETAN HITAM tanpa sp

14.08.2017 Suka banget sm semua olahan dr ketan hitam, Slh 1nya ini yg terinspirasi dr blog mbak rieke.. rasanya pas dan legit, walaupun sy ga pake sp. d coba yuk bun..#dapurnya_ahxarea

trinity alexandrea
Sarikaya Ketan Pandan Sarikaya Ketan Pandan

witriramadhani
Lupis ketan tanpa daun pisang Lupis ketan tanpa daun pisang

#pekanposbar

Trisna_rahayu
Talam Ketan Sarikayo Talam Ketan Sarikayo

Satu persatu alhamdulillah keinginan tuk buat kue tercapai dan hasilnya sangat memuaskan. Ini lapisan atasnya ketebalan😄😄, tapi enaaak. Mksh mbak Marissca Bangun.

KasMira

Rekomendasi Resep Lainnya