Gulai Udang Selada Air

Name: Gulai Udang Selada Air
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ikat selada air,cuci bersih,lalu siangi; 300 gr udang yang sudah dikupas; 100 ml Santan Rose Brand; 200 ml air putih; 1 buah cabe merah besar,buang bijinya,iris serong; minyak secukupnya,untuk menumis; 4 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 3 butir kemiri; 1 sdm kunyit bubuk; 1 sdt serai bubuk; 2 buah cabe merah besar,buang bijinya; 1 sdt ketumbar bubuk; 1 sdt lengkuas bubuk; 1 sdm gula pasir; 1 sdt garam; 50 ml air putih

Agustina Erlinda @divaerlinda_02012001

Pontianak, Kalimantan Barat, Indonesia

Hari ini pingin ngolah selada air menjadi masakan,biasanya hanya untuk lalapan ataupun garnish makanan.Kubikin masakan berkuah yang kucampur udang yaitu Gulai Udang Selada Air.
Gulai Udang Selada Air ini kupake santan nya Rose Brand @RoseBrand karena menambah kelezatan masakanku👍

#InspirasiDapurRamadan
#ResepSantanPilihanku
#BamasakBesamaan_SajianKuahBersantan
#CookingCommunityClass_KreasiSajianBersantan
#BancakanCeria3C2526
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo
#ResepAgustinaErlinda

Lebih banyak

Gulai Udang Selada Air

Agustina Erlinda @divaerlinda_02012001

Pontianak, Kalimantan Barat, Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

2 orang

3 ikatselada air,cuci bersih,lalu siangi
300 grudang yang sudah dikupas
100 mlSantan Rose Brand
200 mlair putih
1 buahcabe merah besar,buang bijinya,iris serong
minyak secukupnya,untuk menumis
Bumbu Halus :
4 siungbawang putih
6 siungbawang merah
3 butirkemiri
1 sdmkunyit bubuk
1 sdtserai bubuk
2 buahcabe merah besar,buang bijinya
1 sdtketumbar bubuk
1 sdtlengkuas bubuk
1 sdmgula pasir
1 sdtgaram
50 mlair putih

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Siapkan bahan-bahannya. Panaskan air panas setelah mendidih matikan masukkan selada air yg sudah dicuci ke air panas sebentar saja lalu angkat & peras airnya.
2

Panaskan minyak,tumis bumbu halus sampe harum,masukkan udang kupas nya.Aduk merata hingga udangnya matang,masukkan Santan Rose Brand,masak hingga mendidih.
3

Tambahkan air,lalu masukkan selada air,aduk merata,masak hingga matang.Koreksi rasa.
4

Masukkan irisan cabe merah.Aduk sebentar.Ambil wadah,tuang & siap disajikan👍Mari makan👌

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Agustina Erlinda @divaerlinda_02012001

pada 02 Maret 2026 00.11

Pontianak, Kalimantan Barat, Indonesia

Lokal Tim KalBar 2023 - 2025,LokTim KalSelBar 2025-SekarangSaya seorang ibu 3 orang anak.Selain bekerja ditoko sendiri,saya juga senang memasak & membuat Resep Kreasi Sendiri👌Ig saya @divaerlinda28Saya mulai menulis resep tahun 2016 dengan masakan pertama Soto Ayam & sempat gak aktif karena kesibukan ditoko.Mulai aktif kembali tahun 2020 sampe sekarang👌Saya suka banget tantangan-tantangan masak yang diadakan Cookpad ini karena prinsip saya “orang lain bisa,kenapa saya tak bisa?So…harus bisa lah💪”

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya