Serundeng Daging

Serundeng daging/dendeng ragi ini bisa jd opsi dikala 'niat' males masak muncul 😅 niat bgt buat ndak masak yeeey 😂 wis cus wae lah.. Pokok ini menu penyelamat banget, krn bs dibuat stock selama bbrp hari (nb : disimpan di wadah tupperware)
Serundeng Daging
Serundeng daging/dendeng ragi ini bisa jd opsi dikala 'niat' males masak muncul 😅 niat bgt buat ndak masak yeeey 😂 wis cus wae lah.. Pokok ini menu penyelamat banget, krn bs dibuat stock selama bbrp hari (nb : disimpan di wadah tupperware)
Cara Membuat
- 1
Siapkan bumbu halusnya ya...
- 2
Siapkan juga bumbu yg lain..
- 3
Daging sapinya diiris setebal 1-1,5 cm aja ya... Jgn ketebalan, nti ndak empuk dagingnya...
- 4
Tumis bumbu halus hingga harum...
- 5
Lalu masukkan daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas, air asam. Tumis hingga layu..
- 6
Lalu masukkan air. Ini air saya kira-kira aja banyaknya. Kira-kira utk ngungkep dagingnya smp empuk..
- 7
Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap.. Biarkan dingin ya...
- 8
Kalau sudah dingin, waktunya nyampur di serundeng kelapa...
- 9
Campurkan dengan rata ya....
- 10
Simpan dalam wadah kedap udara deh, biar awet....
- 11
Stock lauk amannnnnn.....
- 12
Uwenaaak tenan....
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Serundeng Daging Serundeng Daging
Menu wajib di stock nih di toples. Tahan sampai seminggu buat menu emergency dikala mager masak melanda.Makan sama nasi hangat aja udah enak beuudd..#cookpadcommunity_pekanbaru Ina Harahap -
Serundeng Daging Serundeng Daging
Membuat daging serundeng ini tujuannya adalah untuk dapat disimpan lama. Apabila ingin lauk dadakan sudah tersedia. Bisa disimpan di stoples sewaktu-waktu dapat digunakan. Dan pastikan serundeng kelapanya benar2 kering agar lebih awet lama. Trienza Ririn -
Serundeng Daging Serundeng Daging
Bismillah.Yuk bikin teman makan nasi yg lumayan awet disimpan. Menurut google, masakan ini berasal dari daerah Jawa Tengah, Jawa Timur serta di Jawa Barat juga ada variasi serundeng yang ngga kalah enak.#RasaNusantara#Kombes_RasaNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi Nurul_Fajri -
Serundeng Daging Serundeng Daging
Serundeng kelapa . Jurus masakan andalan dikala emak terserang penyakit mager & tanggung bulan serta lelah melanda . Mau di isi dgn daging , hati sapi , ampela ayam ataupun hati ayam sama2 enak .Cukup tambahkan 1 piring nasi panas & kerupuk kaleng , maka jadi lah makan pagi , siang serta malam kita hari ini 😁😁Source : My Dadong di kampung iien soegie -
Serundeng Daging Serundeng Daging
Makanan satu ini adalah salah satu favorit keluarga tapiiii karena bikinnya lamaaa, jadi jarang dimasak. Padahal rasanya luar biasa..Serundeng ini lauk yg tahan lama lho asal pas bikin, harus dipastikan kelapanya benar2 kering. Krn kalo masih menggumpal dan basah, akan muncul jamur. Sayang-sayang kan..Ada 2 versi memasak serundeng, ada yg kelapa langsung dicampur dg daging. Ada yg masaknya dipisah, kelapa disangrai sendiri, daging direbus sendiri baru dicampur. Kali ini sy buat yg langsung dicampur yaa..Serundeng ini juga bisa jadi lauk pelengkap yg bisa disajikan dg banyak sayur misalnya sayur lodeh, sambel goreng basah, ketan, soto dll. Dan perpaduan tersebut menghasilkan rasa yg luar biasa.. Worthed lhaaa 👍👌Karena kangennya saya dg serundeng resep ibu, saya belain deh bikin.. Sekalian olahraga bisep dan trisep.. 😂Aduk2 serundeng tadi ternyata hampir sejam.. So, harus mengumpulkan tekad nih kalo mau bikin resep ini..But, worth to try..Untuk penyimpanan serundeng, setelah benar2 dingin, masuk ke dalam wadah kedap udara lalu masukkan kulkas ya..#SiapRamadan#AntiRibet#Cookpadcommunity_Surabaya#Ketopad#ketopadindonesia#berburucelemekemas#resolusi2019#minggu19 Dini Danuraja -
Serundeng Daging Serundeng Daging
Mulai kehabisan ide dan energi untuk masak makanan buat sahur 😀😀 anak2 juga mulai kehilangan selera makan sahur...Tetiba ingat serundeng ini...Langsung cuuus..Telpon Ibuk 😅😅 minta resep andalan Ibuk yg selalu sukses membuat anak2 doyan makan. Wijayanti -
Serundeng Daging Serundeng Daging
Karena masih ada sisa daging lebaran eid adha, akhirnya dibuat serundeng, hasil nyomot resep sana sini Hidayah -
Serundeng Daging Serundeng Daging
Challenge lanjutan #AksiHero_Jakarta adalah #DuoHero_Jakarta.... Dan saya berduet dengan mbak Dini Danuraja ✔️Saya recook "Serundeng Daging", yg bisa awet buat persediaan lauk kala males masak atau kepepet gak da lauk.... 🤭Membuat serundeng memang butuh effort yg tinggi, karena harus sabar ngaduknya sampai daging empuk dan kelapa parutnya kering.... Disini bumbunya sedikit di modif, menyesuaikan selera saya. Alhamdulillah jadinya pun tdk mengecewakan, rasanya pas.. Endeuss 😋👩🍳.Source : Dini Danuraja.#DuoHero_Jakarta#PejuangGoldenApron3#GA3#minggu6 Sari's Kitchen -
Serundeng Daging Serundeng Daging
First time masak serundeng daging, Requestan paksu karena keingetan masakan ibunya. Dikira aku ngga bisa bikin wkwkIni resepnya hasil nelpon my beloved ibuk. Silahkan dicoba..#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok Arini Syahadah -
Serundeng Daging Serundeng Daging
Dulu masakan wajib saat kecil, mama bikinin buat sarapan praktis, disimpan dalam wadah toples kaca...😁 FitriaKenisha -
Serundeng Daging Serundeng Daging
#siapramadhan ini tadi paksu lagi kepingin serundeng daging karna kangen kampung halaman dietha -
Serundeng Daging Serundeng Daging
seorang mom yg lagi seneng2nya belajar memasak.. Krn dulunya 0 besar nggak bisa masak.kalo suruh makan nahh tu baru hobi.. Tp baru skali ini coba2 share di cookpad😄...inilahhh Serundeng Daging 😆😄🙌 Inge Meilana
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar