Sate Tempe bumbu kari

Mariana Chika
Mariana Chika @foodhils
nganjuk

Source: @dapurVy
Susah kayaknya menemui anak kecil zaman sekarang yang suka tempe, tapi faktanya anak lanang kesayangan suka banget... tapi baru kali ini saya bikinin yg versi panggang. Dan alhamdulillah dia suka, cm komennya lucu... dia bilang, tempenya kotor tapi enak bunda 😅😅😅
Kotor yg dimaksud tak lain dan tak bukan adalah bumbu ungkep yang menempel di permukaan tempe. Dasar si bocil... 😂😂😂
Saya nyontek resepnya mba Vy tapi ada yang saya ubah, saya ga pake cabe karena biar anak saya mau makan. Sebagai gantinya saya tambahkan sedikit merica 😊

Sate Tempe bumbu kari

10 orang berencana membuat resep ini

Source: @dapurVy
Susah kayaknya menemui anak kecil zaman sekarang yang suka tempe, tapi faktanya anak lanang kesayangan suka banget... tapi baru kali ini saya bikinin yg versi panggang. Dan alhamdulillah dia suka, cm komennya lucu... dia bilang, tempenya kotor tapi enak bunda 😅😅😅
Kotor yg dimaksud tak lain dan tak bukan adalah bumbu ungkep yang menempel di permukaan tempe. Dasar si bocil... 😂😂😂
Saya nyontek resepnya mba Vy tapi ada yang saya ubah, saya ga pake cabe karena biar anak saya mau makan. Sebagai gantinya saya tambahkan sedikit merica 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe, potong dadu
  2. 2 lbrdaun jeruk
  3. 100 mlsantan
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1/2 sdtkaldu bubuk
  6. 1/2 sdtgula pasir
  7. secukupnyaminyak untuk menumis
  8. secukupnyatusuk sate
  9. bumbu halus:
  10. 3 butirbawang merah
  11. 2 siungbawang putih
  12. 2 cmkunyit
  13. 1 butirkemiri
  14. 1/2 sdtbumbu kari
  15. sedikitmerica

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga wangi. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata.

  2. 2

    Masukkan tempe dan santan. Sambil sesekali diaduk, masak hingga bumbu meresap dan kuah menyusut. Angkat jika sudah matang.

  3. 3

    Tusukkan potongan tempe ke tusuk sate. Panggang/bakar sebentar. Sajikan bersama sambal kecap 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mariana Chika
Mariana Chika @foodhils
pada
nganjuk
ibu rumah tangga yang pengen bisa masak... 😊cookmark~recook~reshare 😄IG: @marianachika
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa