Ayam Ungkep

Selalu jadi favorit kalau menunya ayam, mau di goreng, di bakar, di kecapin dll... selalu bikin mereka bahagia😍😍.
Dulu Ibu sering membuat ayam ungkep untuk stok beberapa hari. Lebih mudah, kalau mau makan tinggal goreng/ bakar sebentar.
Maka cari aman di setokkin saja🤭🤭.
Source : @RuDes
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa5_Ruth
#CookpadApron2026
#DapurPerempuanHebat
#Babako26_PadusiHebat
#CookpadCommunity_Padang
#CookpadCommunity_Sumbar
#CookpadIndonesia
Ayam Ungkep
Selalu jadi favorit kalau menunya ayam, mau di goreng, di bakar, di kecapin dll... selalu bikin mereka bahagia😍😍.
Dulu Ibu sering membuat ayam ungkep untuk stok beberapa hari. Lebih mudah, kalau mau makan tinggal goreng/ bakar sebentar.
Maka cari aman di setokkin saja🤭🤭.
Source : @RuDes
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa5_Ruth
#CookpadApron2026
#DapurPerempuanHebat
#Babako26_PadusiHebat
#CookpadCommunity_Padang
#CookpadCommunity_Sumbar
#CookpadIndonesia
Cara Membuat
- 1
Rebus ayam, buang airnya, lalu tiriskan dan siapkan semua bumbu uleg, aduk rata ke ayam.
- 2
Masukan bumbu aromatik, lalu ayam, tambahkan sedikit air, aduk rata lalu tutup, masak pakai metode 5:30:7 (5menit api menyala: 30 menit matikan api tetap ditutup, 7 menit masak kembali)sampai air surut.
- 3
Setelah air surut dan ayam matang, angkat ayam tiriskan dan masukkan ke wadah untuk stok di simpan freezer, sisa rebusan bisa dimanfaatkan untuk ungkep tahu tempe, airnya bisa jg dipake buat campuran bikin kremesan.
- 4
Bisa langsung digunakan juga ya.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya









Komentar