Ayam Balado

Melatiii
Melatiii @cook_7731249
Bekasi

Lagi kangen masakan mama...Jadi nyoba masak sendiri resep mama.

Ayam Balado

Lagi kangen masakan mama...Jadi nyoba masak sendiri resep mama.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 Ekorayam, potong 10 bagian
  2. 10 BuahCabe Keriting
  3. 4 buahBawang Merah
  4. 1/4 SdtGula putih
  5. SecukupnyaGaram
  6. 1/4Masako Rasa Ayam
  7. Air
  8. Minyak

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam yang sudah dipotong2, lalu taburkan garam secukupnya dan diamkan selama 15 menit.

  2. 2

    Haluskan bumbu : Cabe keriting dan bawang merah

  3. 3

    Goreng ayam setengah matang, jangan terlalu garing agar bumbu meresap.

  4. 4

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan minyak, tambahkan sedkit air lalu masukan garam, gula, masako rasa ayam. lalu koreksi rasa.

  5. 5

    Tunggu bumbu sampai matang lalu masukan ayam yang sudah digoreng.

  6. 6

    Campurkan hingga merata.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Melatiii
Melatiii @cook_7731249
pada
Bekasi

Komentar

Resep Serupa