Tiramisu

Yuhanti vidha
Yuhanti vidha @cook_4674793
Sidoarjo Jawa Timur

Ini saya buat perdana..selama ini cm beli saja. Dan ternyata tdk serumit yang dibayangkan..hasilnya enak banget ga mengecewakan

Tiramisu

84 orang berencana membuat resep ini

Ini saya buat perdana..selama ini cm beli saja. Dan ternyata tdk serumit yang dibayangkan..hasilnya enak banget ga mengecewakan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grkeju mascarpone cream (sy pake tatua)
  2. 300 mlwhip cream (sy pake yg bubuk)
  3. 100 grgula halus
  4. 4 btrkuning telur
  5. 1/2 sdtvanilla essence
  6. 50 grgula kastor
  7. 2 sachetkopi instan diseduh dg 300 ml air hangat
  8. 2 sdmgula pasir
  9. secukupnyalady finger/ egg drop (klo ga ada bisa buat lady finger sndr)
  10. garnish
  11. secukupnyacoklat bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok keju mascarpone agar tekstur halus dan tidak menggumpal. Sisihkan

  2. 2

    Kocok whipcream dan gula halus sampai kental dan kaku. Sisihkan simpan dalam kulkas

  3. 3

    Mixer kuning telur gula dan vanilla essence sampai kental lalu lanjutkan kocok di atas api (di tim) hingga telur hangat. Angkat lalu mixer lagi sampai telur dingin

  4. 4

    Campurkan whipcream dan keju mascarpone aduk rata. Tambahkan kuning telur. Aduk rata

  5. 5

    Seduh kopi instan sisihkan

  6. 6

    Siapkan loyang bongkar pasang ataupun pyrex. Saya jadi 1 loyang bongkar pasang dan 1 loyang pyrex uk 500 ml

  7. 7

    Susun dalam loyang dg urutan cream lalu bubuk coklat lalu lady finger yang sudah dicelupkan di seduhan kopi lalu cream lagi dan seterusnya

  8. 8

    Saya susun jg di pyrex

  9. 9

    Lalu simpan di kulkas selama 10-12 jam hingga kaku

  10. 10

    Atau bisa jg dibekukan selama 4 jam hingga kaku dan set

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuhanti vidha
Yuhanti vidha @cook_4674793
pada
Sidoarjo Jawa Timur

Komentar

Resep Serupa