Mie Aceh
Dirumah, suka banget mie Aceh goreng, tapi saya bikin ga pedes, jadi anak2 bisa makan..
Saya sengaja ga pake kol dan tomat, karena biasanya kalo masaknya pagi, sore suka agak bau asam seperti mau basi, tapi buat temen2 yg bikin langsung makan, sebaiknya semua bahan dipakai, karena hasilnya lebih enak..
Berikut saya share resepnya yaa..
Mie Aceh
Dirumah, suka banget mie Aceh goreng, tapi saya bikin ga pedes, jadi anak2 bisa makan..
Saya sengaja ga pake kol dan tomat, karena biasanya kalo masaknya pagi, sore suka agak bau asam seperti mau basi, tapi buat temen2 yg bikin langsung makan, sebaiknya semua bahan dipakai, karena hasilnya lebih enak..
Berikut saya share resepnya yaa..
Cara Membuat
- 1
Haluskan bumbu-bumbu halus dengan menggunakan blender atau ulekan sesuai selera masing-masing.
- 2
Panaskan wajan dan minyak, kemudian masukan bumbu halus dan tumis hinga tercium wangi harum
- 3
Masukan ayam / daging giling, aduk hingga berubah warna.
- 4
Masukan tomat, kemudian aduk hingga merata.
- 5
Tambahkan mi basah, telor orak arik, daun bawang, bumbu kari, kecap manis, dan cabai bubuk kemudian aduk hingga semua bahan tercampur dengan merata.
- 6
Masukkan garam dan gula pasir. Aduk rata. Tuang kaldu / air secara perlahan dan masak sampai matang dan air menyusut
- 7
Terakhir, tambahkan kol, aduk sebentar hingga merata, kemudian angkat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mie Aceh Mie Aceh
Menu kali ini aku berkunjung ke Aceh , kita buat mie Aceh kuah , dengan kaldu daging tambah nikmat . Yang penting dalam mie Aceh adalah pemakaian bubuk kare . Bila tidak ada boleh buat sendiri rempah bubuk kare , untuk klabet jangan di skip , dan takaran cukup sedikit saja . Di bawah resep saya cantumkan untuk bubuk kare . Mie Aceh ada yang kering dan kuah , yang aku buat ini mie Aceh kuah ,jadi ditambahkan air kaldu rebusan daging . Sangat nikmat di santap hangat , untuk pembuatan sebaiknya untuk langsung habis yah . Sajikan bersama emping ,acar bawang#CookpadCommunity_Bogor#MasakanAceh#MasakApaHariIni
-
Mie Aceh Mie Aceh
Alih-alih menyukai masakan manis, lidah jawa saya justru lebih 'jatuh cinta' pada masakan dengan citarasa pedas 😘🌶. Kuatnya rempah dan pedasnya cabai dalam olahan mie Aceh sukses memikat lidah saya. Bermodal resep dari selerasa.com dengan beberapa modifikasi, saya memasak mie Aceh. Untuk pelengkapnya, bisa ditambahkan acar timun dan kerupuk/emping. Resep acar timun dapat dilihat di postingan resep saya sebelumnya.
-
Mie Aceh Mie Aceh
Pertama kali mencoba masak Mie goreng Aceh ternyata enak dan buat saya sama dengan di kedai mie Aceh yang pernah saya makan😁, saya suka rasanya karena bumbunya berempah, untuk resep nya saya recook dari Ibu Puji Winarni, tapi hapunten Ibu Puji resepnya saya modifikasi sesuai dengan bahan yang ada dirumah, next mie Aceh yang nyemek😁#CookpadCommunity_Depok
-
Mie Aceh Mie Aceh
Jaman pacaran dulu saya dan suami punya tempat mie aceh langganan. Kalo lagi kepengen seminggu bisa 2-3 x kesana tiap pulang kantor.. Yg saya suka dari mie goreng aceh ini adalah rasanya yg pedas dan kaya rempah.Bikin sendiri ternyata mudah looh.. Untuk resepnya saya recook dari mba Nova Rilandari dengan bahan menyesuaikan yg ada dirumah..Makasih utk inspirasinya yaa
-
Mie Aceh Mie Aceh
Saya suka banget dengan aneka macam mie, termasuk Mie Aceh ini, meskipun wargi lainnya di rumah ngga terlalu suka. Klo beli kadang saya suka mikir, rasanya biasa aja tp kok mahal yah.. Nah dr pd makan Mie Aceh sambil keberatan mikir, mending bikin sndiri aja kan., alhamdulillah rasanya bs lebih enak dr pada rumah makan yg rame itu..hehehe..biarinlah muji hasil masakan sendiri..😁😁#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 #Week52#Teamtrees#SatuResepSatuPohon
-
Mie Aceh Mie Aceh
Pas aja hari ini lagi pingin masak, ini mie aceh sisa semalem pesen ojol, karena ga ada rasanya dn isinya juga cuman mie dan bbrp potong daging seukuran 1*1/2 cm😅,, jadi pada ga dimakan, sayang bged donk kalau dibuang, daripada nganggur, cuz deh masuk dapur dan bikin bumbu ulang. Dan taraaa... Jadilah mie aceh "DAUR ULANG" 😅😀,, laris manis deh,, langsung habis.Isinya sy sesuikan bahan yg ada.Source : Dapur Kumels#cookpadcommunity_solo
-
Mie Aceh Mie Aceh
Sdh pernah nyobain Mie Aceh blm, ternyata rasanya enak loh begitu kaya rasa & yummy. Kebetulan sy bikin yg versi tumis nyemek2 gitu dan tdk pedas spy anak2 bs mkn, & ternyata mrk suka banget mienya ludes 😁. Sebenerx pasti lbh nampol klo dipedesin sih tp gpp lah demi anak2. Mie nya kebetulan gak ada disini yg jual kyk mie Aceh gitu yg gede2 jd sy pake mie telor aja.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar