Udang Saus Tomat

Name: Udang Saus Tomat
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg udang kecil; 1 batang daun bawang; 1 buah tomat; 1 buah cabe merah besar; 1 buah cabe hijau besar; 1 buah bengkoang kecil; 3 siung bawang putih (cincang); secukupnya Minyak; 1/2 gelas air; 2 SDM saus tomat; 1 sdt Saori saus tiram; 1/2 sdt bawang putih bubuk; 1/4 sdt garam; 1/2 sdt penyedap rasa; 1 iris tipis lengkuas (geprek); 1 iris kecil jahe (geprek); 1/4 sdt lada hitam

Netty @nettycookpad

Banjarmasin

#CookpadApron2026
#MenuAlaResto
#bengkoang
#udang

Lebih banyak

Udang Saus Tomat

Netty @nettycookpad

Banjarmasin

#CookpadApron2026
#MenuAlaResto
#bengkoang
#udang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4 porsi

1/4 kgudang kecil
1 batangdaun bawang
1 buahtomat
1 buahcabe merah besar
1 buahcabe hijau besar
1 buahbengkoang kecil
3 siungbawang putih (cincang)
secukupnyaMinyak
1/2 gelasair
Bumbu
2 SDMsaus tomat
1 sdtSaori saus tiram
1/2 sdtbawang putih bubuk
1/4 sdtgaram
1/2 sdtpenyedap rasa
1 iristipis lengkuas (geprek)
1 iriskecil jahe (geprek)
1/4 sdtlada hitam

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Siapkan bahan dan cuci udang
2

Tumis lengkuas, jahe dan bawang putih sampai layu
3

Setelah itu masukkan udang tumis sampai berubah warna
4

Selanjutnya masukkan semua bahan dan bumbu yang tersisa (kecuali tomat buah), masak sampai air agak menyusut
5

Setelah air menyusut masukkan potongan tomat, masak sebentar dan cek rasa lalu hidangkan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Netty @nettycookpad

pada 27 April 2026 04.33

Banjarmasin

Nabung resep di sini, sambil jalan-jalan cari ilmu, semoga akun ini bisa bermanfaatSeorang anak yang hobi kuliner lewat resep, senangnya mencicipi hasil masakan bareng dari pada kuliner sendiri di luar

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya