Ayam Telur Asin

Name: Ayam Telur Asin
Yield: 1porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram ayam fillet paha. Lebih enak; 3-4 kuning telur asin; 50-100 ml susu /air; 1 batang Daun bawang; 1 cabai merah buang biji; 3 SDM Tepung terigu; 2 SDM tepung beras; 1/2 sdt micin/kaldu jamur; 1/2 sdt Garam (sesuai selera); 1/2 sdt gula pasir; Minyak untuk. Menggoreng; 10 SDM tepung terigu (sesuai kebutuhan); 4 sdm tepung beras(sesuaikan dengan tepung terigu); 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu jamur

Mariana Alwi @marianaalwi

Anak Lagi pengen makan ayam telur asin ala Resto ,eh pas Mateng anak seneng banget katanya enak , 😍😍😀
#ayamtelurasin #11052026

Lebih banyak

Ayam Telur Asin

Mariana Alwi @marianaalwi

Anak Lagi pengen makan ayam telur asin ala Resto ,eh pas Mateng anak seneng banget katanya enak , 😍😍😀
#ayamtelurasin #11052026

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

1porsi

200 gramayam fillet paha. Lebih enak
3-4kuning telur asin
50-100 mlsusu /air
1 batangDaun bawang
1cabai merah buang biji
3 SDMTepung terigu
2 SDMtepung beras
1/2 sdtmicin/kaldu jamur
1/2 sdtGaram (sesuai selera)
1/2 sdtgula pasir
Minyak untuk. Menggoreng
Untuk pelapis
10 SDMtepung terigu (sesuai kebutuhan)
4 sdmtepung beras(sesuaikan dengan tepung terigu)
1/2 sdtgaram
1/2 sdtkaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Potong ayam ukuran sedang, masukkan telur dan bumbu
2

Setelah masuk telur. Garam bawang putih kaldu jamur aduk rata diamkan 5 menit
3

Haluskan kuning telur asin
4

Cincang bawang putih, iris cabai, daun bawang
5

Siapkan susu
6

Goreng ayam lalu tiriskan
7

Panaskan mentega lalu tumis bawang putih sampai harum lalu masukkan cabai dan daun bawang
8

Masukkan telur asin aduk lalu tambah susu aduk
9

Sampai berbusa, lalu masukkan. Ayam goreng aduk cepat, matikan kompor
10

Siap di sajikan