Sayur Oyong Bakso

Sayur Oyong Bakso

mbaiyya @cook_5970762

Bandung

Sayur Oyong Bakso

mbaiyya @cook_5970762

Bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

2 buahoyong besar
1 buahkentang besar
1 buahwortel besar
10bakso sapi, iris tipis
2 batangdaun bawang besar, potong2
3 batangdaun seledri, potong2
air untuk merebus
secukupnyagaram+gula pasir,
Bumbu:
4 butirbawang putih, parut halus
Pelengkap:
1/2 sdtpala bubuk
1 sdtlada bubuk
soun, rendam air dingin, tiriskan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih hingga wangi, masukkan pala dan lada bubuk. Aduk rata, matikan api, sisihkan.
2

Kupas wortel, kentang dan oyong. Cuci bersih, potong2. Rebus kentang dan bakso hingga setengah matang, tambahkan wortel lalu masukkan bumbu yg sudah ditumis. Tambahkan garam dan gula pasir/penyedap, koreksi rasa.
3

Masukkan oyong, masak sebentar lalu matikan api. Masukkan daun bawang + seledri, aduk rata.
4

Tata soun di mangkok, lalu tuangkan sayur oyong. Taburi bawang merah goreng, sajikan.
5

Semoga bermanfaat.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

mbaiyya @cook_5970762

pada 14 Mei 2017 01.29

Bandung

Resep lainnya bisa liat di IG saya @mbaiyya

Lebih banyak

Komentar (2)

Diyah Kuntari @diyah_ummusa

14 Mei 2017 01.31

Wah mba supnya seger bgt, comfort food d rmhku, td pagi jg bkin ini oyong tp di tumis pake timun 😀

Kata kunci

Sayuran Oyong Daun Bawang Gula Potato Soun Pala Seledri Daging Sapi Bawang Putih Wortel