Sayur Oyong Bakso

mbaiyya
mbaiyya @cook_5970762
Bandung

Sayur Oyong Bakso

Bagikan Cooksnap pertama
mbaiyya
mbaiyya @cook_5970762
Bandung
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahoyong besar
  2. 1 buahkentang besar
  3. 1 buahwortel besar
  4. 10bakso sapi, iris tipis
  5. 2 batangdaun bawang besar, potong2
  6. 3 batangdaun seledri, potong2
  7. air untuk merebus
  8. secukupnyagaram+gula pasir,
  9. Bumbu:
  10. 4 butirbawang putih, parut halus
  11. Pelengkap:
  12. 1/2 sdtpala bubuk
  13. 1 sdtlada bubuk
  14. soun, rendam air dingin, tiriskan

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang putih hingga wangi, masukkan pala dan lada bubuk. Aduk rata, matikan api, sisihkan.

  2. 2

    Kupas wortel, kentang dan oyong. Cuci bersih, potong2. Rebus kentang dan bakso hingga setengah matang, tambahkan wortel lalu masukkan bumbu yg sudah ditumis. Tambahkan garam dan gula pasir/penyedap, koreksi rasa.

  3. 3

    Masukkan oyong, masak sebentar lalu matikan api. Masukkan daun bawang + seledri, aduk rata.

  4. 4

    Tata soun di mangkok, lalu tuangkan sayur oyong. Taburi bawang merah goreng, sajikan.

  5. 5

    Semoga bermanfaat.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
mbaiyya
mbaiyya @cook_5970762
pada
Bandung
Resep lainnya bisa liat di IG saya @mbaiyya
Lebih banyak

Komentar (2)

Diyah Kuntari
Diyah Kuntari @diyah_ummusa
Wah mba supnya seger bgt, comfort food d rmhku, td pagi jg bkin ini oyong tp di tumis pake timun 😀
Tamu

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Rendang Porsi Kecil
  2. Homemade Chicken Luncheon
  3. Urap sayur
  4. Chicken Nugget
  5. Kepiting Saos Padang
  1. Orang klotok mamamertua
  2. Udang Manis Bumbu Bali
  3. Martabak Telur
  4. MPASI 8 Bulan, Nasi Salmon Tahu Daun kelor (Menu 4 Bintang)