Semur Hati ampela ayam dan bakso

Risma Annisa
Risma Annisa @cook_5021042
Jakarta

Semur Hati ampela ayam dan bakso

19 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgati ampela ayam
  2. 6 butirbakso
  3. 1/4 sdtmerica bulat
  4. 5 siungbawang merah
  5. 1 buahbawah bombay
  6. 1 buahcengkeh
  7. 1 buahkapulaga
  8. 1/4 butirpala
  9. 1 batangkayu manis
  10. 1 batangsereh
  11. 1 lembardaun salam
  12. 1 ruasjahe
  13. 1 ruaslengkuas
  14. secukupnyakecap manis
  15. secukupnyagula, garam/penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan merica,bawang putih, pala, kapulaga, dan cengkeh, iris bawang bombay. Tumis dengan sedikit minyak, tambahkan daun salam,kayu manis, (sereh jahe,lengkuas yg sdh digeprek) tumis hingga layu san harum masukkan ati ampela dan bakso, tambahkan air dan kecap, gula, garam/penyedap, masak hingga kecap meresap, koreksi rasa. Angkat jika warna sudah merata dan kecap meresap dengan sedikit kuah saja. Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Risma Annisa
Risma Annisa @cook_5021042
pada
Jakarta
Wife and mother, hobi masak setelah menikah, belajar dan terus belajar, guru memasak saya adalah ibu&nenek juga kakak tercinta
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa