Sapi Goreng Maranggi (Cocok Buat Daging Kurban)
bingung olah daging kurban kayak gimana lagi? cobain deh menu satu ini
Sapi Goreng Maranggi (Cocok Buat Daging Kurban)
bingung olah daging kurban kayak gimana lagi? cobain deh menu satu ini
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan kotoran daging dan potong daging menjadi ukuran kecil - kecil (maaf lupa foto proses nya)
- 2
Blender buah nanas
- 3
Campurkan nanas yang sudah halus dengan daging yang sudah dipotong, tutup dan diamkan selama 30 menit (jangan kelamaan nanti dagingnya hancur)
- 4
Siapkan bahan bahan marinasi dan blender semuanya
- 5
Setelah 30 menit, bersihkan dan hilangkan sisa nanas dari daging
- 6
Campur bahan marinasi ke daging yang sudah dibersihkan, tambahkan kecap apabila dirasa kurang "medok"
- 7
Tutup wadah dan simpan di kulkas (jangan di freezer) minimal 1 jam, maksimal semalaman ya kira - kira 8 jam.
- 8
Ketika mau dimasak, panaskan minyak
- 9
Masukkan daging yang sudah dibumbui dan dimarinasi...
- 10
Air opsional ya, kalau mau ditambahkan sedikit aja ya kira - kira 100 - 150 ml
- 11
Oseng - oseng hingga menyusut seperti ini
- 12
Pindahkan ke piring, dan sajikan! kalau lebih enak, bisa siapkan sambel kecap juga loh...
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar