Salad, menu sehat untuk berbuka (buat sahur juga bisa)

any mars
any mars @any_culinary

Saya suka segala macam sayur, apalagi yang mentah. Dulu pernah di Finland selama 9 hari, menu sarapan tiap pagi pasti salad. Apa saja yang mentah dikumpulin, mau sayur campur buah (dulu sih sayur apa aja dikasih jambu biji, apel, mentimun), mau sayur saja juga ga papa. Sayur dedaunan bisa selada, bayam, caisim, kol, daun pohpohan, atau apa saja yang anda suka. Kalau saya, ditambah rukola. Boleh ditambah tomat, jamur champignon (bisa mentah asal dicuci bersih lalu dilap), asparagus (khusus asparagus direbus sebentar).

Salad, menu sehat untuk berbuka (buat sahur juga bisa)

29 orang berencana membuat resep ini

Saya suka segala macam sayur, apalagi yang mentah. Dulu pernah di Finland selama 9 hari, menu sarapan tiap pagi pasti salad. Apa saja yang mentah dikumpulin, mau sayur campur buah (dulu sih sayur apa aja dikasih jambu biji, apel, mentimun), mau sayur saja juga ga papa. Sayur dedaunan bisa selada, bayam, caisim, kol, daun pohpohan, atau apa saja yang anda suka. Kalau saya, ditambah rukola. Boleh ditambah tomat, jamur champignon (bisa mentah asal dicuci bersih lalu dilap), asparagus (khusus asparagus direbus sebentar).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
2 porsi
  1. 2 genggamsayur selada
  2. 1 genggamcaisim
  3. 2 genggamrukola
  4. 1 buahtomat
  5. 2 sdmminyak (zaitun/minyak kelapa), optional, saya enggak pake minyak juga yummy.
  6. sesuai seleramerica (kalau ada yang hitam) di-grind, atau bisa diskip kalau enggak mau
  7. 1 jumputgaram (seukuran kalau mau goreng telur ayam sebiji)
  8. 3 sdmkeju parut (makin banyak makin enak, kalo yang diet ya di-skip saja).
  9. 2 sdmmadu,
  10. 1-2 sdmair jeruk nipis or jeruk lemon, dari satu buah jeruk.

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Sayur dicuci bersih, tiriskan, potong-potong ukuran besar. Kalau mau ditambah tomat atau jamur atau asparagus juga dipotong besar-besar. Masukkan semua dalam mangkuk besar.

  2. 2

    Masukkan garam, merica, minyak, air jeruk, madu. Aduk dengan sendok besar sampai semua bahan tercampur rata.

  3. 3

    Masukkan keju parut, aduk sedikit asal kejunya merata. Siap dinikmati sebelum makan besar ketika berbuka puasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
any mars
any mars @any_culinary
pada
Dari beberapa eksperimen, saya sampai pada kesimpulan bawa teknik memasak itu sangat penting. Teknik yang berbeda akan memberikan perbedaan rasa yang signifikan meski bumbu yang dipakai sama....
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa