Lodeh terong tahu

Anggi Silviana Putri
Anggi Silviana Putri @anggi_0306
Muneng , Balong - Ponorogo

Cocok untuk menu makan siang 😋😋
Yummy..
Selamat mencoba..

Lodeh terong tahu

48 orang berencana membuat resep ini

Cocok untuk menu makan siang 😋😋
Yummy..
Selamat mencoba..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan :
  2. 3 buahterong (potong sesuai selera)
  3. 10 potongtahu goreng/tahu pok (potong sesuai selera)
  4. 5 buahcabe hijau besar iris serong
  5. 1 bgksAle/kecambah besar
  6. 1 bgksSantan
  7. Bumbu :
  8. 6 butirbawang merah
  9. 4 buahbawang putih
  10. 19 buahcabe rawit merah (sesuai selera)
  11. 5 buahcabe merah besar
  12. secukupnyaGaram
  13. sedikit Gula putih
  14. 1 ruasLengkuas geprek
  15. 2 lembarDaun salam
  16. sedikitPenyedap rasa (jika suka)

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan cabe, bawang dan garam. Lalu tumis hingga harum, masukkan daun salam dan lengkuas

  2. 2

    Tambahkan sedikit air, tahu dan terong. Rebus hingga terong matang.

  3. 3

    Setelah terong matang masukkan ale, cabe hijau besar dan santan. Jangan lupa tambahkan penyedap rasa dan gula.

  4. 4

    Tunggu sampai mendidih, matikan api dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anggi Silviana Putri
pada
Muneng , Balong - Ponorogo

Komentar

Resep Serupa