Lodeh Terong Tahu
🌻Assalamu'alaikum...🧕 Gak kerasa puasa ramadhan sudah setengah bulan terlampaui...💚 Masih semangat dunk...tetap berkreasi buat menu-menu baru 🍲
🌺 Week 48 🌺
Lodeh Terong Tahu
🌻Assalamu'alaikum...🧕 Gak kerasa puasa ramadhan sudah setengah bulan terlampaui...💚 Masih semangat dunk...tetap berkreasi buat menu-menu baru 🍲
🌺 Week 48 🌺
Cara Membuat
- 1
Siapkan dan cuci bersih bahannya. Kupas terong lalu potong-potong sesuai selera (sebagian kulitnya tidak saya kupas).
- 2
Cuci bersih tahu. Potong kotak-kotak lalu goreng 1/2 matang. Angkat dan tiriskan.
- 3
Blender bumbu, bisa juga diuleg. Kemudian panaskan minyak goreng secukupnya. Masukkan bumbu halus, daun jeruk, daun salam serta batang sereh yang sudah dimemarkan. Tumis hingga harum.
- 4
Masukkan terong. Aduk rata lalu tambahkan air secukupnya.
- 5
Masukkan santan kara lalu aduk rata.
- 6
Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk totole.
- 7
Tambahkan air jika perlu. Tunggu mendidih sambil diaduk agar santan tidak pecah. Masukkan tahu goreng.
- 8
Aduk rata. Masak hingga terong empuk dan bumbu meresap. Koreksi rasa. Kemudian angkat.
- 9
Siap disajikan. Selamat mencoba 🍀
Resep Serupa
-
Lodeh Terong Tahu Lodeh Terong Tahu
Di kulkas masih ada terong sm tahu. Pas bngt tukang sayur gak lewat. Jadi di buat lodeh aja.
-
Lodeh Terong Tahu Lodeh Terong Tahu
Dapat banyak kesempatan buat menyenangkan hati orang tua, salah satu yang bisa saya lakukan adalah masakin menu yang enak² buat mereka, yang jarang mereka bisa nikmati atau bahkan yang merek tidak tahu. Alhamdulillah, setelah makan mereka selalu terlihat puas dan muji masakan saya enak. Semoga sehat terus yaa abah mama, biar saya bisa mengenalkan dan masakkin menu² lainnya 🤗.Kali ini saya bikin lodeh terong dan tahu, terinspirasi dari warteg dekat rumah yang aroma lodehnya sangat khas. Saya coba² nebak bumbu dan bereksperimen, eh ternyata rasanya langsung mirip seperti yang dijual disana#PejuangGoldenBatikApron
-
-
Lodeh Terong Tahu Lodeh Terong Tahu
Assalamu'alaikumMasak lodeh simple.Iris2 dan cemplung2,Resep pake punya mbak Endah tp aku skip tempe. Semoga berkenan ya mbak🙏Source : @happy_endahsa#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Endahsa#CookpadCommunity_Yogyakarta
-
-
Lodeh Terong Tahu Lodeh Terong Tahu
Kemarin suami pulang kerja bawa terong ungu katanya pengen dimasakin lodeh terong, di tukang sayur gak bawa daun salam ataupun daun jeruk yauda masak dengan bahan seadanya. Ini masaknya simple sekali mom tinggal iris, cemplung, jadi.
-
Lodeh Terong Tahu Lodeh Terong Tahu
Makanan bersantan ga ada 'matinya' kalo kata orang. Tapi kolesterolnya bahaya buat suami. Alhamdulillah solusinya ada di Fiber Creme. Bisa untuk makanan dan minuman, soal rasa ga usah diragukan.Silakan dicoba bun 🙂#cookpadcommunity_semarang
-
-
-
Lodeh Terong Tahu Lodeh Terong Tahu
Lama gak makan lodeh terong, kebetulan suami juga suka banget sama sayur lodeh. Jadi selesai antar anak sekolah, belanja ke pasar terus sampe rumah langsung masak dech.... 😊#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019
-
Lodeh Terong Tahu Lodeh Terong Tahu
Sajian berkuah berikutnya pilih yang gurih ya...perpaduan ebi dan bumbu menambah sedap cita rasanya🤤. Disajikan hangat lebih nikmat. Yuk ke resep aja..#BerbagiRasaRamadhan#SajianBerkuah#GAS2025#Semangcook_SajianBerkuah#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar