Bawal Santan Rica Pedas

Menu favorit keluarga, yang pasti bikin kalian ketagihan..di coba yukk
Bawal Santan Rica Pedas
Menu favorit keluarga, yang pasti bikin kalian ketagihan..di coba yukk
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan, keluarkan insang dan buang siripnya. Setelah bersih beri perasan jeruk nipis dan sedikit garam. Gunanya untuk menghilangkan bau amis dan menambah rasa pada ikan.
- 2
Haluskan cabe rawit,cabe merah keriting,bawang putih,bawang merah dan jahe sisihkan
- 3
Iris daun bawang dan bersihkan kemangi ambil daunnya saja.
- 4
Goreng ikan hingga kuning keemasan, setelah ikan berwarna keemasan sisihkan. Lalu tumis bumbu halus tambahkan daun jeruk,daun salam dan sereh yang sudah digeprek,daun pandan tumis hingga harum,masukan ikan aduk sebentar biar bumbu tercampur lalu masukan santan kental dan tambahkan garam, gula dan penyedap aduk perlahan agar santan tidak pecah, dan jangan lupa sebelum diangkat tambahkan irisan daun bawang dan kemangi. Kenapa dimasukan diterakhir agar terlihat masih segar dan jika anda suka bisa ditambahkan saat sudah diangkat sebagai hiasan. Selamat Mencoba..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bawal rica rica kemangi pedas Bawal rica rica kemangi pedas
Biasanya ikan bawal suka di goreng garing tambah sambel kecap aja, kali ini di masak aga beda biar makin semangat makannya Erma Nila -
Rica-rica Bawal Pedas Rica-rica Bawal Pedas
Sebenernya gak terlalu suka ikan bawal, terutama durinya yang halus dan banyak. Ditambah terkadang bau amis yg lebih menyengat. So,,,dibikin rica2 ajah, biar rasanya gak itu2 ajah 🤣🤣🤣 Eko Nursanti -
-
Rica-Rica Menthok Pedas Rica-Rica Menthok Pedas
Gara-gara kemaren ibu beli rica-rica mentok dan rasanya pas banget. Jadi pengen bikin sendiri. Alhasil tadi shubuh-shubuh ke pasar buat beli mentok, dan harus antri ber jam-jam buat potongin mentoknya. CookIn-af (Ina F.) -
Rica-Rica Pedas #banjar Rica-Rica Pedas #banjar
Dari kesukaan suami yg suka makan pedas Bundadari Kitchen Syaida -
Udang Rica Pedas Udang Rica Pedas
Maunya buat udang rica_rica. Pas liat bumbu, Lombok merahnya habis. Masak udang Rica dengan bahan seadanya. anisatur raehan -
Mentok Rica Rica Pedas Mentok Rica Rica Pedas
Bismillah, merayakan bulan Agustus ini dg challenge kemerdekaan dari cookpad yaitu merdeka dalam berkreasi,dimana kita bebas berkreasi memasak dengan bahan2 lokal.Kali ini pilihan jatuh ke masakan asal Manado yaitu rica-rica (saya pakai mentok)Resep dari mba Elly @pawonbune_aas ini aslinya menggunakan ayam. Rasanya sungguh membuat lidah bergoyang menari2 bahagiaa...Apalagi paksu 😁Suka banget dia sama mentok, bebek dan sejenisnya. Belanja2 sendiri ke pasar Bringkit Mengwi yang berada di kabupaten Badung, setelah itu disembelih sampai dibersihkan sendiri. Tapi, yang masak tetep emak doong hehe...Oya, satu ekor mentok ini setelah dibersihkan jadi 1.950 gr moms. Jadi lumayan banyak yah, dan bumbu2 pun menyesuaikan banyaknya bahan😊Well, Dirgahayu Kemerdekaan Republik Indonesia yang ke 78 🇮🇩🇮🇩Jayalah Selalu Indonesiaku 💟💟#CPBali_MerahPutih#CookpadCommunity_Bali#CookpadCommunity_Id#MerahPutihDirgahayuRI #PilihMasakUntukBangsaSource: @pawonbune_aas (Dg modifikasi) Erlyn Bukhori -
Ceker Rica-Rica Pedas Ceker Rica-Rica Pedas
Senang sekali akhirnya bisa post resep lagi... Rasanya kyk dah lamaaa bgt ga tulis2 n share sesuatu 😁 ceker ini sya bbrpa kali makan, dibawain temen kerja. Enaak.. Sedeep bgt. Penasaran pengen coba bikin sendiri. Ini juga terinspirasi ceker Lapindo yg dijual d Sidoarjo ituhh.. Yg hits bgt. Cmn pedes nya itu loh ga ketulungan. Ga kuat sy makan klo yg terlalu pedess gt. Perut lngsung bereaksi 😁😁 solusinya yaa gini. Bikin sendiri, rasa hampir sama, tp pedasnya dikurangi. Klo yg suka pedes bgt cuzz masukin cabe sesuka hati yahSource : yNy kitchen Sita Wulandari -
-
Rica-Rica Sapi Pedas Rica-Rica Sapi Pedas
Pepsye ga doyan sayur2anaben hari masaknya daging,telor,ayamsampe bingung harus diapain.biasanya saya cuma balado aja.kali ini bikin Rica sapi dan kata pepsye Uenaak 😬👌Semoga bisa nambah kreasi 😀Selamat memasak😘❤️😊 Melia Utami Putri -
Rica-rica pedas Rica-rica pedas
Bismillah...Hari ini msk rica2 dadakan,bikinnya mepet waktu buka,alhamdulillah...bikin rica2 gampang n akhirnya laris manis,berhubung lupa difoto ya tgl sisa2 deh Ita Agustin
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar