Indomie kari ayam ala saya

Rieriz MoMo
Rieriz MoMo @riezwannabe
Medan - Binjai

Malem malem, hujan, perut lapar. Keinget ada nyimpen indomie kari ayam. Spontan nanya ke suami mw apa gk malem ini makan mie kuah. Dia nya ya hooh aja. Memang keluarga kami jarang banget makan mie instan. Saking jarang nya pernah sok sok an stok mie instan eh.. lama gk buka lemari tgl expired nya uda 1 bulan lagi. Jadi mie ini resep saya. Kl saya yg masak, alhamdullah suami, adek adek sm calon adek ipar makan nya geragas alias kalap. Wkwkwkw. Saya bagi resep andalan saya. Jd resep ini utk 2 bgkus mie ya

Indomie kari ayam ala saya

Malem malem, hujan, perut lapar. Keinget ada nyimpen indomie kari ayam. Spontan nanya ke suami mw apa gk malem ini makan mie kuah. Dia nya ya hooh aja. Memang keluarga kami jarang banget makan mie instan. Saking jarang nya pernah sok sok an stok mie instan eh.. lama gk buka lemari tgl expired nya uda 1 bulan lagi. Jadi mie ini resep saya. Kl saya yg masak, alhamdullah suami, adek adek sm calon adek ipar makan nya geragas alias kalap. Wkwkwkw. Saya bagi resep andalan saya. Jd resep ini utk 2 bgkus mie ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 pcsindomie kuah rasa kari ayam
  2. 2 butirtelur
  3. 6 buahcabe merah keriting
  4. 4 buahcabe rawit. bisa tambah kl mau lebih pedas
  5. 2 bhbawang merah besar
  6. 2 siungbawang putih sedang
  7. 1 sendok tehudang kecepe / rebon / ebi trgantung daerah masing2
  8. secukupnyasawi hijau / tauge / kol terserah mau pake apa
  9. aku skip krn gda stok
  10. 6 sendok makanminyak utk menumis. bisa ditambah kl kurang

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan dgn blender bisa jg diulek tpi harus benar benar halus cabai merah, rawit, bamer baput dan udang kecepe / rebon / ebi. Lalu tumis dgn minyak. Minyak harus sgt hati hati pemakaian nya krn mie kuah kari nya jg ada minyak bumbu. Jgn sampe nanti di mangkok yg nimbul minyak melulu. Pakai api sedang utk menumis bumbu halus agar tdk gosong dn bear benar hingga matang. Tanda nya adalah tidak bau cabe mentah dan wrna nya merah sekali. Jika minyak sdh kering tp masi blm matang silahkn tmbh dikit2

  2. 2

    Setelah bumbu halus matang tambahkan air sesuai takaran di bungkus mie. Setelah mendidih masukan telur. Jika telur kelihatan sdh mulai matang masukan mie instan dan sayuran.

  3. 3

    Siapkan mangkok. Masukan minyak bumbu dan bumbu mie separoh saja dlu. Jika mmg masi kurang pol rasanya dimulut bisa tambah. Kan lumayan jd mengurangi konsumsi msg. Setelah mie matang taroh di mangkok.

  4. 4

    Aku suka makan dgn timun krn gda sayuran dn cm timun yg ada dikulkas. Sedap bener dah 😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rieriz MoMo
Rieriz MoMo @riezwannabe
pada
Medan - Binjai
Memasak dengan Hati yg tulus adalah salah satu wujud kasih sayang terdalam dan ternikmat kepada orang lain.Follow My IG : Riezwannabe
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa