Kari Ayam

Noni Sellina @cook_2537366

Kari Ayam

Bagikan Cooksnap pertama

5 orang berencana membuat resep ini

Noni Sellina @cook_2537366

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

2 porsi

5 sdmminyak untuk menggoreng
1 ekorayam, potong 8 bagian
1 batangserai, memarkan
3 lembardaun jeruk purut
1 cmpala
2 butircengkeh
1 1/2 litersantan encer dari 1 1/2 butir kelapa parut
500 mlSantan kental
500 gkentang, belah-belah 6 bagian
3 sdmbawang merah goreng, untuk taburan
1 sdmketumbar sangrai, haluskan
1sdt jintan sangrai, haluskan
1 sdtmerica butiran, haluskan
5 buahcabe merah, haluskan
8 butirbawang merah, haluskan
3 siungbawang putih, haluskan
1 1/2 cmkunyit sangrai, haluskan
1 cmjahe, haluskan
1 cmlengkuas, haluskan
3 butirkemiri sangrai, haluskan
1 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

1

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai daun jeruk, pala dan cengkih hingga harum.
2

Masukkan ayam, aduk-aduk hingga ayam berubah warna.
3

Tuangkan santan encer, didihkan sambil di aduk-aduk. Tambahkan kentang, masak hingga ayam dan kentang lunak.
4

Tuangkan santan kental, masak semua bahan hingga matang santan mengental, angkat lalu taburi bawah merah goreng, lalu kari ayam siap disajikan.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Noni Sellina @cook_2537366

pada 25 Juni 2015 14.23

Komentar

Resep Serupa

Kari Ayam Kari Ayam

Dapet kiriman bubuk kari dari mama. Td nya mau dibikin japanese chicken curry. Eh...suami minta kari ayam aja. Ya udh eksekusi lah. Alhamdulillah sesuai ekspektasi 😊😊😊

Anandita
Kari Ayam Kari Ayam

Masak kari ayam biasanya kalau ada yang ultah atau kumpul keluarga. Kali ini masak untuk ikutan event Cookpad bikin 2 kali dari resep yang saya tulis sekalian buat bekal ponakan yang mau ke luar kota. Saya pilih #Ayamberendam.#GA_TheNextLevel#PekanPosbarAyam

Giacinta Permana
Kari Ayam Kari Ayam

Nugrahayu Dewanti
Kari Ayam Kari Ayam

chef hikaru
Kari Ayam Kari Ayam

Kebetulan kemarin ada roti maryam original.Dicocol sama kari ayam tentu sangat nikmat.Masyaa Allah...

Uni Lemsur
Kari Ayam Kari Ayam

Masih edisi lebaran ga bisa mudik.. kali ini bikin kari ayam khas mamah tersayang...

Alina Pramudita
Kari Ayam Kari Ayam

#ahlinyaayam#siapramadan#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_jakartaMinggu ke 17

Ria Mariana
Kari Ayam Kari Ayam

Lagi kepengen bikin kari ayam tapi versi ga pedes biar anak2 bisa ikut makan juga. Saya disini pakai cabai merah tanjung yang dibuang bijinya, menurut saya cabai ini ga pedes tapi bisa bikin masakan kita tetap merah2 gimana gitu. Tetep cantik lah hehehe...Tetep ya saya masak ngikutin selera anak2🤣

nandita abdi_ Dapoertrifa
Kari Ayam Kari Ayam

Semua bumbu dimasukin aja.. dijamin enak 😂 yang ga boleh di skip adalah daun salam soja/kari nya .. daun ini yg bikin aroma nya luwarbiyasah 😁

pawone_ ibuh
Kari Ayam Kari Ayam

Kari ayamnya enak.. padahal santan encer dan santan kental ga dipisah.. dijadiin satu aja semua😅 cabenya sengaja dikurangi biar aman buat anak 😊Sumber ; Nisyah

Iin Febrina
Kari Ayam Kari Ayam

Request suami lagiii..Katanya pengen kari ayam mumpung ada ayam kampung gede jadi puas..heheResepnya nyontek punya mba @meibasuki di IG yang kari daging tapi ini saya ganti ayam sama ada beberapa tambahan dan modifikasi juga dari saya..

farahdiena
Kari Ayam Kari Ayam

Erni Apriana

Rekomendasi Resep Lainnya