Cara Membuat
- 1
Cuci bersih babat lalu rebus bersama bumbu halus : bawang merah bawang putih dihaluskan bwrsama garam, mrica dan geprekan jahe, lengkuas. Rebus hingga bener bener empuk
- 2
Lalu di panci lain rebus cabe krting dan cebe rawit beserta tomat. Setetah itu tumbuk bersama trasi lalu gongso
- 3
Beri sedikit air dan masukkan babat yg sebelumnya sudah di iris kecil. Gongso hingga bumbu meresap. Tes rasa. Jika dirasa sudah pas taburi babat gongso dg bawang goreng. Hidangkann.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
-
Babat gongso Babat gongso
Kapan itu kangen masakan babat gongso.. Terlintas pengen masak juga tapi blm pernah nyoba sebelumnya..First trial.. Tapi ueeenaaaakk bgt..
-
-
-
Babat gongso Babat gongso
Berhubung suami pulang kerja laper...masih ada sisa babat dri kurban kemarin..beliau request di buatin babat gongso super pedes...bahan pun sederhana..selalu ada d dapur kok...semoga bermanfaat#bancakanonlinebarengcookpad#classonline
-
-
Babat gongso Babat gongso
Menu penuh kenangan,resep temurun dari alm.nenek ke alm.ibu dan kini akupun membuatnya..
-
Babat gongso Babat gongso
Ditantang sama pak suami buat masak makanan asal daerahnya yang aku sendiri belum pernah masak, pertama masak babatnya masih bau, kalau rasanya sih udah enak ahirnya masak lagi, tapi kali ini aku beli babatnya yang sudah bener2 bersih tinggal dicuci dan dimasak
-
-
Babat gongso Babat gongso
Makanan ini ditemuin hanya di semarang dan saya lagi kangen-kangennya makanan semarang jd kepikiran buat bikin sendiri saja bin dan rasanya gak kalah sama babat gongso yg di semarang.
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2626022
Komentar