Spaghetti aglio e olio (KW)
Spaghetti aglio e olio (diucapkan: spaˈɡetti ˈaʎʎo e ˈɔːljo) merupakan kata dalam bahasa Italia yang artinya "spaghetti dengan bawang putih dan minyak". Masakan ini merupakan hidangan pasta tradisional a la Italia yang berasal dari kota Naples. Sebagaimana namanya maka spaghetti aglio e olio memang benar-benar hidangan pasta yang dimasak bersama tumisan bawang putih dan minyak zaitun, terkadang cincangan cabai kering juga turut dimasukkan ke dalam masakan.
Sumber : http://www.justtryandtaste.com/2017/02/resep-spaghetti-aglio-e-olio.html?m=1
Kalo yg sy buat ini versi KW ya, soalnya ga pake minyak zaitun. Berikut resepnya yaaa (hasil googling dari berbagai sumber & sy sesuaikan dgn bahan yg ada)
Spaghetti aglio e olio (KW)
Spaghetti aglio e olio (diucapkan: spaˈɡetti ˈaʎʎo e ˈɔːljo) merupakan kata dalam bahasa Italia yang artinya "spaghetti dengan bawang putih dan minyak". Masakan ini merupakan hidangan pasta tradisional a la Italia yang berasal dari kota Naples. Sebagaimana namanya maka spaghetti aglio e olio memang benar-benar hidangan pasta yang dimasak bersama tumisan bawang putih dan minyak zaitun, terkadang cincangan cabai kering juga turut dimasukkan ke dalam masakan.
Sumber : http://www.justtryandtaste.com/2017/02/resep-spaghetti-aglio-e-olio.html?m=1
Kalo yg sy buat ini versi KW ya, soalnya ga pake minyak zaitun. Berikut resepnya yaaa (hasil googling dari berbagai sumber & sy sesuaikan dgn bahan yg ada)
Cara Membuat
- 1
Kupas udang, cuci bersih, lumuri air jeruk nipis & garam, cuci bersih lg, sisihkan
- 2
Panaskan air, tambahkan 1 sdm minyak. Setelah mendidih, masukkan pasta, rebus hingga matang al dente (matang, tapi belum terlalu lembek). Angkat, tiriskan. Sisihkan
- 3
Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga keemasan, masukkan bawang bombay, cabai rawit & cabe merah, tumis sebentar. Masukkan udang, tumis hingga udang harum
- 4
Masukkan lada, cabe bubuk, kaldu bubuk, garam dan bubuk oregano. Aduk hingga rata
- 5
Masukkan pasta, aduk lagi hingga rata. Angkat
- 6
Sajikan hangat dengan taburan keju parut
- 7
So yummy
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Spaghetti Aglio e Olio Spaghetti Aglio e Olio
Spaghetti Aglio e Olio merupakan pasta yang paling simple menurut saya. Bahan-bahannya sangat mudah. Dari informasi yang didapat, dalam bahasa Italia, Aglio artinya Bawang putih dan Olio artinya Minyak Zaitun.
-
Spaghetti Aglio e Olio Spaghetti Aglio e Olio
Spaghetti aglio olio adalah salah satu jenis pasta khas Italia yang berasal dari daerah Napoli. Nama "aglio e olio" dalam bahasa Italia berarti "bawang putih dan minyak," yang merupakan dua bahan utama dalam hidangan ini. Rasanya flavorfull meskipun cuma pakai 2 bumbu utama#WesternFood#GAS2025#Kombes_WesternFood#CookpadCommunity_Bekasi
-
Spaghetti Aglio e Olio Spaghetti Aglio e Olio
Pada awalnya mencoba spaghetti aglio e olio karena sering melihat dalam tayangan drama Korea. Suatu kali berkesempatan mencoba di hotel, dibuatkan langsung oleh chef di depan saya. Saya suka sekali.Yang membedakan dengan pasta lainnya adalah aglio e olio dibuat dari tumisan bawang putih dengan rasa pedas dari cabai (bisa cabai segar atau cabai kering) dan tanpa saus. Sesuai dengan namanya, aglio (bawang putih) dan olio (minyak).Isinya saya pakai udang. Udang dapat diganti tuna kaleng, smoked beef, sosis, atau ayam. Bebas. Di hotel atau resto biasanya juga menggunakan buah paprika segar, boleh diskip kalau tidak ada.#CookpadCommunity_Jakarta#GenerasiAprontis Week29 #alaresto #alacafe
-
Spaghetti Aglio E Olio Spaghetti Aglio E Olio
Spaghetti Aglio E Olio adalah masakan dari Italia yang bahannya sesuai dengan namanya, hanya spaghetti, aglio (bawang putih) dan olio (minyak). Tapi masakan pasta ini sekarang sudah banyak berkembang, ada yang menambahkan daging asap, cabai kering, cacahan peterseli, paprika daaaaaan lain sebagainya. Kalo saya sih suka yang simple-simple aja, kalau mau yg ribet mending bikin bolognese ehehehe. Foto yang saya tampilkan adalah foto untuk tempat usaha saya :)
-
Spaghetti aglio e olio KW super Spaghetti aglio e olio KW super
Kenapa disebut KW karna pake bahan yang ada aja. Masak ini ga pake pakem resep deh.. Yang penting pas dilidah aja..
-
Spaghetti Aglio E Olio Spaghetti Aglio E Olio
Pengen bikin spaghetti tapi ga punya stok saus bolognese, yowes lah dibikin aglio e olio ajah, hihih 🍝
-
Spaghetti Aglio E Olio Spaghetti Aglio E Olio
Pasta spaghetti seperti halnya mie, juga berbahan dasar gandum yang bisa menjadi pilihan karbohidrat pengganti nasi. Varian spaghetti aglio e olio yang paling gampang untuk dibikin menurutku. Dalam resep kali ini insya allah sudah dicukupkan kandungan gizinya, ada karbo dari pasta, protein dari sosi, serat dan mineral dari jamir dan bawang bombay.#ResepWongKito#CookpadCommunity_Palembang#TetepKenyangTanpaNasi#Spaghetti#AglioEOlio
-
Spaghetti Aglio e Olio Spaghetti Aglio e Olio
Dalam bahasa Itali, Aglio artinya bawang putih, Olio artinya minyak. Imbuhan “e” artinya Dan.Baru tau artinya itu😅Balon Challenge Aneka Pasta, aku pilih Spaghetti untuk dimasak Aglio e Olio sebagai salah satu menu favorite dan andalanku kalo dirumah😁Aku pake Basil yang fresh bukan yg kering, rasanya jadi makin enak dan wangi🫰🏼🤤#BALONChallenge #AnekaPasta
-
Spaghetti Aglio E Olio Spaghetti Aglio E Olio
Pulang tarawih bikin spaghetti Aglio E Olio dulu biar gak kurusan pas puasa, syukur-syukur bisa nambah berat badan. WkwkBtw, aku baru tau loh ternyata Aglio E Olio itu artinya ini ⤵️Aglio : Bawang PutihE : danOlio : minyakDari bahasa Italia. Jadi artinya bawang putih dan minyak. WkwkOhya, di sini aku pake sosis kanzler yang keju, sengaja biar enak karena emang suka. Wkwk Tapi ini opsional aja ya. Mau ganti yang lain atau gak pake apa-apa juga gak papa.#WesternFood#GAS2025#Cookpadcommunity_Kalselbar#Cookpadcommunity_Borneo
-
Spaghetti Aglio E Olio Spaghetti Aglio E Olio
Sebenarnya pasta Aglio e olio artinya pasta yang dimasak dengan bawang putih dan minyak zaitun. Kalau pun ada penambahan, biasanya hanya ditambah parsely dan keju parmesan. Namun, di sini sy tambahin yang lain2, tetapi tetap simple kok :)
-
Spaghetti Aglio e Olio Spaghetti Aglio e Olio
Ini adalah menu spaghetti favourite keluarga kami. Rasanya ringan tapi tetep joss! Saya paling sering bikin tanpa embel2 sosis atau apapun. Klo mau pakai pun terserah saja siih, selera yaa.. Sesuai dengan namanya, aglio e olio ini memang hanya memadukan pasta, bawang putih, dan olive oil :). Kalo beli di resto pasti mahal padahal bikinnya mudah dan cepat sekali loooh :D.
-
Spaghetti Aglio e Olio Spaghetti Aglio e Olio
Spaghetti Aglio e Olio menggunakan 2 bahan dasar utama yaitu bawang putih (Aglio) dan minyak (Olio), ditumis bersama dengan potongan cabai untuk menambah cita rasa pedas dan sosis sebagai pelengkap (Sosis boleh diganti daging lain tergantung selera).
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar