Nasi Tim Ayam Jamur Telur Asin Versi Praktis

Name: Nasi Tim Ayam Jamur Telur Asin Versi Praktis
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 g Nasi putih matang; 150 g Daging ayam fillet; 5 buah Jamur kancing/shiitake; 1 butir Kuning telur asin; 3 siung Bawang putih; 1 ruas Jahe; 2 batang Daun bawang; 500 ml Air kaldu ayam; 1 sdm Kecap asin; 1 sdm Saus tiram; 1 sdt Minyak wijen; 0.5 sdt Merica bubuk; 1 sdt Tepung maizena; secukupnya Minyak goreng

Mang Gundul @MG_Baldguy

Di hatimu😜😜😜

Praktis dan enak

Lebih banyak

Nasi Tim Ayam Jamur Telur Asin Versi Praktis

Mang Gundul @MG_Baldguy

Di hatimu😜😜😜

Praktis dan enak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

400 gNasi putih matang
150 gDaging ayam fillet
5 buahJamur kancing/shiitake
1 butirKuning telur asin
3 siungBawang putih
1 ruasJahe
2 batangDaun bawang
500 mlAir kaldu ayam
1 sdmKecap asin
1 sdmSaus tiram
1 sdtMinyak wijen
0.5 sdtMerica bubuk
1 sdtTepung maizena
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur ayam dengan kecap asin, saus tiram, minyak wijen, merica, dan maizena. Diamkan 15 menit.
2

Tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan ayam dan jamur, tumis sebentar.
3

Olesi mangkuk tahan panas dengan minyak. Masukkan setengah nasi, lalu tumisan ayam-jamur, kuning telur asin, sisa nasi, dan sisa tumisan.
4

Tuang kaldu hingga hampir merendam nasi.
5

Kukus 30 menit atau rebus teknik water bath 20 menit hingga nasi lembut.
6

Taburi daun bawang dan bawang goreng. Sajikan hangat.

Tips

Jika suka rasa yang lebih gurih, tambahkan sedikit minyak wijen di akhir sebelum disajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Mang Gundul @MG_Baldguy

pada 14 Juli 2026 07.32

Di hatimu😜😜😜

Welcome to my recipe vault, feel free to make them your own, most of the recipes have been tested and cooked by myself, others, such as tips might came from friends advice

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Nasi Telur Asin Daun Bawang Kuning Telur Ayam Kecap Jamur Kancing Daging Sapi Tepung Jamur Hioko Ayam Fillet Bawang Putih Wijen Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya