Cakalang Rica
Awalnya suami minta dibuatkan cakalang, biasanya sya menggunakan cakalang asap namun karena dipasar lagi kosong kali ini sya menggunakan cakalang segar.....ternyata rasanya gak kalah dengan cakalang asap, tetap endess merendesss apalagi ditemani tumis pakis bunga papaya pas banget disantap dengan nasi hangat...😍😄
Cakalang Rica
Awalnya suami minta dibuatkan cakalang, biasanya sya menggunakan cakalang asap namun karena dipasar lagi kosong kali ini sya menggunakan cakalang segar.....ternyata rasanya gak kalah dengan cakalang asap, tetap endess merendesss apalagi ditemani tumis pakis bunga papaya pas banget disantap dengan nasi hangat...😍😄
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cakalang yang sdh dibersihkan kemudian di rebus dengan serai hingga matang kemudian pisahkan tulang dan daging sambil disuwir kasar dan tiriskan
- 2
Cakalang yang sudah ditiriskan kemudian di goreng setengah matang jangan sampai terlalu kering
- 3
Gunakan sisa minyak dari menggoreng cakalang untuk menumis bumbu dan tunggu sampai harum kemudian masukan cakalang yang sdh digoreng, tomat, bawang merah, garam dan gula sesuai selera....aduk hingga rata dan tunggu sebentar sampai tomat dan bawang merah layu....cakalang siap disajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar