Bihun Goreng ala Mie Jawa Khas Jogja

Name: Bihun Goreng ala Mie Jawa Khas Jogja
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 keping bihun jagung Rose Brand, seduh dengan air panas hingga lembut, tiriskan; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 butir kemiri sangrai; 1 sdt ebi; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu bubuk; 3 sdm kecap manis; 1/2 sdt lada; 3 lembar kol; 1 batang daun bawang; 1 buah tomat (ukuran kecil); 2 butir telur; 1 batang seledri; Secukupnya bawang goreng

Dewi Ratna @dewiratna

Yogyakarta

Siapa yg kangen sama mie Jawa ala Jogja? Bihun goreng adalah favorit saya kalau lagi makan di mie Jawa, rasanya manis gurih legit, pokoknya Jogja bangettt... Yuk turunkan wajan, kita masak bersama..!
#CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Kopijos #Kopijos_KamiYogyakarta2026 #Kami_Yogyakarta2026 #Kopijos_Juli2026

Lebih banyak

Bihun Goreng ala Mie Jawa Khas Jogja

Dewi Ratna @dewiratna

Yogyakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

2 kepingbihun jagung Rose Brand, seduh dengan air panas hingga lembut, tiriskan
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 butirkemiri sangrai
1 sdtebi
1/2 sdtgaram
1/2 sdtkaldu bubuk
3 sdmkecap manis
1/2 sdtlada
3 lembarkol
1 batangdaun bawang
1 buahtomat (ukuran kecil)
2 butirtelur
1 batangseledri
Secukupnyabawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri sangrai dan ebi, sisihkan
2

Panaskan secukupnya minyak, masukkan telur kocok, orak arik sebentar, sisihkan
3

Masukkan bumbu, tumis hingga harum, lalu masukkan kol, daun bawang dan tomat, masak sebentar
4

Masukkan bihun, aduk rata, lalu masukkan garam, lada, kaldu bubuk dan kecap, aduk rata
5

Koreksi rasa, tata di piring, taburi seledri dan bawang goreng.
6

Bihun goreng ala mie Jawa khas Jogja siap dihidangkan