Gulai Patin Bebege Teluk Kuali

Dian Ayu Dayu
Dian Ayu Dayu @cook_2538066

Ini adalah resep dari ibu saya, yang rasanya enak,segar lagi sehat

Gulai Patin Bebege Teluk Kuali

12 orang berencana membuat resep ini

Ini adalah resep dari ibu saya, yang rasanya enak,segar lagi sehat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 porsi
  1. 1 kgIkan patin segar
  2. 2 buahjeruk nipis
  3. secukupnyagaram
  4. daun kemangi
  5. belimbing wuluh (Kalau ada)
  6. (bahan yang dihaluskan)
  7. 5 siungbawang merah
  8. 2 siungbawang putih
  9. 5 buahcabe merah keriting
  10. 2 cmjahe
  11. 2 cmkunyit
  12. 1 batangserai memarkan

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih ikan,lalu rendam dengan air jeruk dan garam kurang lebih 10 menit

  2. 2

    Tumis bumbu halus dan serai dengan sedikit minyak sayur hingga wangi

  3. 3

    Tambahkan 2 gelas air, masak hingga mendidih

  4. 4

    Masukkan ikan,masak hingga matang,tambahkan daun kemangi,tomat, garam dan penyedap.angkat dan sajikan dengan nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dian Ayu Dayu
Dian Ayu Dayu @cook_2538066
pada

Komentar

Resep Serupa