botok sayur

Name: botok sayur
Yield: 7 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 genggam daun luntas (yg sdah d rebus); 1 genggam daun kenikir (yg sdah d rebus); 100 gram tempe (rebus); 1/4 buah kelapa (parut); 5 siung bawang putih; 5 buah cabe rawit; 2 cm kencur; 2 lembar daun jeruk; 2 sdm udang rebon; 4 gram terasi udang; secukupnya garam,gula,penyedap,daun pisang

bundabilly @cook_2523464

malang jawa timur

botok sayur

bundabilly @cook_2523464

malang jawa timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

7 porsi

1 genggamdaun luntas (yg sdah d rebus)
1 genggamdaun kenikir (yg sdah d rebus)
100 gramtempe (rebus)
1/4 buahkelapa (parut)
5 siungbawang putih
5 buahcabe rawit
2 cmkencur
2 lembardaun jeruk
2 sdmudang rebon
4 gramterasi udang
secukupnyagaram,gula,penyedap,daun pisang

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

iris halus sayuran yang sudah di rebus dan tempe rebus.sisihkan
2

haluskan bawang putih,cabe rawit,kencur,daun jeruk,terasi,dan udang rebon.tambahkan kelapa parut,sayur dan tempe ratakan masukkan garam,gula,penyedap secukupnya.ratakan.sisihkan
3

bungkus adonan dengan daun pisang lalu sematkan.kukus selama 30 menit atau sampai matang