Nasi kuning rempah

Cucu Mom Kitchen ☕️☕️
Cucu Mom Kitchen ☕️☕️ @cook_6748100
Solo-kartasura

Selama merantau blm prnh dapat nasi kuning yg Rasanya pas...rata2 cmn modal kuning doang warnanya tp rasa g banget bd sm di kampung sndiri klu masak nasi kuning aroma rempah sm rasanya maknyus setiap ultah kluarga pst bikin deh kbtulan ini hr ultah anak sy hhee jd ku buat deh😘😘

Nasi kuning rempah

28 orang berencana membuat resep ini

Selama merantau blm prnh dapat nasi kuning yg Rasanya pas...rata2 cmn modal kuning doang warnanya tp rasa g banget bd sm di kampung sndiri klu masak nasi kuning aroma rempah sm rasanya maknyus setiap ultah kluarga pst bikin deh kbtulan ini hr ultah anak sy hhee jd ku buat deh😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 gelas belimbingberas
  2. Bumbu 🔯
  3. Santan kelapa dr 1 butir kelapa yg tua
  4. 6 siungBawang merah
  5. 5 siungBawang putih
  6. 6 ruas jariKunyit
  7. 2 ruas jarijahe
  8. 1 ruas jariKencur
  9. 3 butirKemiri
  10. 1/2 sdtketumbar
  11. jintan sedikit sj
  12. daun salam
  13. serai
  14. laos(lengkuas)
  15. Telur rebus
  16. secukupnyagaram
  17. secukupnyapenyedap sasa
  18. secukupnyagula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci beras terlebih dahulu baru rebus seperti mau masak nasi biasa tp Airnya kurangi dikit biar agk keras dikit krn nnt di siram bumbu santan lg

  2. 2

    Ulek bumbu bawang merah,bawang putih,jahe,kunyit,kencur,ketumbar,kemiri,jintan

  3. 3

    Tumis bumbu dg sedikit minyak goreng baru masukan santan kental kira2 segayung air beri garam,penyedap sasa,gula pasir cek rasa trlbh dahulu biasanya agk asin krn nasi aron blm nyampur masukan telur rebus yg sdh di kupas td biar meresap stlh itu angkat pisahkan telurnya

  4. 4

    Bila bumbu sdh pas masukan ke dlm nasi setengah matang td seperti ini

  5. 5

    Baru telur td di kukus jg di atas nasi nnt rasa telur lbh enak bila ikut di kukus

  6. 6

    Kukus nasi yg lm karna masak nasi kuning lbh lm drpd masak nasi biasa kira2 masak 1 jam lbh d cek dl kematangannya bila sdh matang nasi kuning lbh enak di temani lauk seperti tempe kering,abon,sambal oncom atau sambal balado,ayam goreng tergantung selera...jng lupa saat kukus nasi salam,laos,serai ikut d kukus jg yah di jamin nasi kuningnya enak rempahnya terasa g anyep deh yg suka boleh di coba...mkshh😊😊

  7. 7
  8. 8
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cucu Mom Kitchen ☕️☕️
pada
Solo-kartasura
Asli Bandung bersuami orang makassar tinggal di jawa tengah lingkungan Asmil berkumpul dg berbagai mcm daerah dan akhirnya bs memasak berbagai masakan nusantara dg pengalaman selama ini tambah ilmu lg dg tmn2 di cookpad lngkap sudah ilmuku I like it 😄😄😘😘 masaklah sesimple mngkin biar mudah di pahami😊😊( cookpad sekarang agk bingungin msh bgsn yg dulu )
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa