Doger

Komsiati
Komsiati @cook_7599860
makassar

Ada manisnya plus gurihnya dapet...enak disajikan dingin2 pas cuaca panas...santannya dr 1bj klapa

Doger

59 orang berencana membuat resep ini

Ada manisnya plus gurihnya dapet...enak disajikan dingin2 pas cuaca panas...santannya dr 1bj klapa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

untuk 1 pirex
  1. Bahan saus :
  2. 2 gelassantan (sy pake gelas duralex yg tinggi)
  3. 2 sdmtepung maizena (sesuaikan kekntalannya)
  4. secukupnyagula (sesuai ksukaan manisnya)
  5. 2 sdmpasta doger
  6. 1 bhklapa muda (kerok)
  7. 1 butirkuning telur (kocok lepas)
  8. Bahan agar2 :
  9. 1 bngksagar2 (putih)
  10. 2 gelassantan
  11. secukupnyagula
  12. 2 butirputih telur (kocok sampe berbusa/mengembang)
  13. 1 bngkssucade (tuk hiasan diatasnya

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan saus : Masak santan+ tepung maizena +gula +garam & pasta doger sampai kental. Tambahkan kuning telur aduk rata, masukan serutan kelapa muda lalu tuang di pirex.

  2. 2

    Bahan agar2: masak agar2 +santan +gula+garam sampai mendidih, setelah mendidih kecilkan api dan masukan busa telur.

  3. 3

    Tuang kembali di pirex yg sdh ada bahan saus td..beri hiasan sucade diatasnya

  4. 4

    Setelah dingin masukan dlam kulkas...

  5. 5

    Siap dihidangkan.. dingin2 lebih nikmat 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Komsiati
Komsiati @cook_7599860
pada
makassar

Komentar

Resep Serupa