Paru goreng

Arofah
Arofah @bunda_ofa
Sidoarjo, Jawa Timur

Pas ramadhan gini pengennya masak yg simple tapi awet dari buka puasa sampe sahur nanti, jadi pas tadi pagi ke pasar beli daging sapi buat stok, sekalian beli paru juga deh.

Udah terbayang pasti pas buat temen makan sop, padahal krmaren udah ngesop juga hihihi.

Paru goreng

17 orang berencana membuat resep ini

Pas ramadhan gini pengennya masak yg simple tapi awet dari buka puasa sampe sahur nanti, jadi pas tadi pagi ke pasar beli daging sapi buat stok, sekalian beli paru juga deh.

Udah terbayang pasti pas buat temen makan sop, padahal krmaren udah ngesop juga hihihi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramparu
  2. 3 lembardaun jeruk, sobek sobek
  3. 1 lembardaun salam, sobek sobek
  4. 😊bumbu pencelup (haluskan semua, tambah air secukupnya)
  5. 1 sdmketumbar bubuk
  6. 4 siungbawang putih
  7. 1 butirkemiri
  8. sejumputjinten
  9. secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus paru dengan daun jeruk dan daun salam sampai empuk, dinginkan (bisa juga dimasukkan kulkas dulu, iris tipis2 (lebarnya selera aja)

  2. 2

    Rendam paru dalam bumbu pencelup, diamkan ±10menit, lalu goreng sampai kering.

  3. 3

    Siap disajikan buat berbuka puasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Arofah
Arofah @bunda_ofa
pada
Sidoarjo, Jawa Timur
saya ibu rumah tangga alias ibu RT dengan 2 anak putra dan putri yg sholeh dan sholihahberusaha menjadi ibu yg segala bisa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa