Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam
  2. 1 sdtketumbar (saya pakai yg sebungkus 2rb itu sy pakai smua)
  3. 10 siungbawang putih
  4. 15 siungbawang merah
  5. 1 ruas jarijahe
  6. 1 ruas jarikunyit
  7. 1 ruas jarilaos
  8. 3 batangsereh dipeprek
  9. 5 lembardaun salam
  10. 2 buahtomat
  11. 2 bungkus kecilasem jawa
  12. 2 sendokminyak sayur
  13. sesuai seleracabe
  14. sesuai selerakemangi
  15. secukupnyagula merah
  16. secukupnyAgaram sama micin
  17. secukupnyadaun pisang
  18. secukupnyalidi buat nyucukin

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam,,potong kecil kecil,,lalu rebus

  2. 2

    Ulek bumbu,,ketumbar,,kemiri,,bawang putih,,bawang merah,,jahe,,laos,,kunyit,,cabe,,gula,,asem,,garem micin

  3. 3

    Jika semua bumbu sudah diulek,,masukan salam,,sereh,,kemangi,,irisan tomat & m.sayur.. Aduk sampai rata dengan ayam"y..

  4. 4

    Lalu bungkus dengan daun pisang,,kukus selama 30 menit... Pepes ayam siap dihidangkan.

  5. 5

    Nb :setelah dikukus klo mau dipanggang lg gpp,,mlah semakIn enak...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nisa
Nisa @cook_7884343
pada
bandung

Komentar

Resep Serupa