Sate Goreng Ati Ampela Bumbu Rempah

Name: Sate Goreng Ati Ampela Bumbu Rempah
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 Buah Ati Ayam; 5 Buah Ampela Ayam; 2 Siung Bawang Putih; 5 Siung Bawang Merah; 1/2 sdt Merica Bubuk; 6 sdm Kecap Manis; 1/4 sdt Bumbu Rempah; 100 ML Air

Siti Afrida @cook_2541625

Sukoharjo - Solo, Jawa Tengah, Indonesia.

Sate Goreng Ati Ampela Bumbu Rempah

Siti Afrida @cook_2541625

Sukoharjo - Solo, Jawa Tengah, Indonesia.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

10 porsi

5 BuahAti Ayam
5 BuahAmpela Ayam
2 SiungBawang Putih
5 SiungBawang Merah
1/2 sdtMerica Bubuk
6 sdmKecap Manis
1/4 sdtBumbu Rempah
100 MLAir

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Ati Ampela direbus selama 5 menit, lalu dipotong ukuran sesuai selera.
2

Untuk bumbu rempah buatan sendiri, silahkan dilihat di https://cookpad.wasmer.app/id/resep/270101-bumbu-rempah-bubuk-buatan-sendiri
3

Bawang Merah dan Bawang Putih dihaluskan lalu ditumis.
4

Diberi Air 100 ML, kemudian masukkan Merica, Bumbu Rempah, Kecap dan Garam.
5

Masukkan Ati Ampela, lalu diaduk sampai kering. Kemudian ditusuk seperti halnya sate pada umumnya.
6

Menu ini bisa menjadi 10 tusuk Sate Goreng Ati Ampela Bumbu Rempah.