Opor Entog Bumbu Kacang Istimewa
Siti Afrida @cook_2541625
Cara Membuat
- 1
Pertama, Entog dipotong menjadi 15 bagian, lalu direbus selama 30 menit.
- 2
Kacang tanah digoreng lalu dihaluskan.
- 3
Bumbu yang dihaluskan: Bawang Merah, Bawang Putih, Kunyit, Jahe, Cabe Merah Besar, Pala, dihaluskan lalu ditumis sampe mengeluarkan aroma harum.
- 4
Tambahkan Air Kaldu rebusan Daging Entog sebanyak 1 Liter.
- 5
Masukkan Santan, Merica Bubuk, Serai yang digeprek, Daun Jeruk, Daun Salam, Lengkuas, Garam, Kecap Manis.
- 6
Aduk sampai mendidih, kemudian masukkan Kacang Tanah yang dihaluskan.
- 7
Terakhir, masukkan daging entog. Masak selama 15 menit.
- 8
Opor Entog Bumbu Kacang Istimewa siap disajikan dengan taburan Bawang Merah Goreng diatasnya.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Mampirlah ke FoodBlog milik anak saya di http://resepmedia.com/
Lebih banyak Resep Serupa
-
Opor Spesial Saus Kacang Opor Spesial Saus Kacang
Opor tambah saus kacang rasanya lebih mantap n lebih legitttt lho.. Ini resep spesial Ibu tiap hari raya atau ngadain acara di rumah. Ga pernah cukup satu piring doang #ups 😆😆
Njeep-Njeep -
Bumbu Kacang Bumbu Kacang
Bumbu Kacang ini praktis bisa untuk somay, batagor, dan sate ayam. Jadi sering bikin, krn suami dan anak2 suka. Untuk takaran gula, kecap dan cabenya bs disesuaikan selera ya mom.
-
Bumbu Kacang Bumbu Kacang
Biasanya bumbu ini cocok untuk Gado-gado, Batagor, Siomay. Kalau di aceh sering digunakan sebagai bumbu tambahan yang disiram diatas mie lidi / bihun (Mie Caluek).
-
Bumbu Kacang Bumbu Kacang
Suami ingin makan ketupat tahu tp karna masih pandemi, ngeri2 sedap gimana gitu kalau beli atau mkn d luar. Jd bikin saja ya.. rasanya cukup enak ko meski pemula untuk bikin kupat tahu #PemburuGoldenApron3
-
Tahu Bumbu Kacang Tahu Bumbu Kacang
Ceritanya sih pengen bikin cilok bumbu kacang buat ikutan #PR_Dibumbukacangin..tapi bahan utamanya malah kehabisan di warung deket rumah..huhu ga jadi bikin deh padahal udah beli kacang..Baru inget punya resep andalan ini 😆😆 dapet nyontek dari buku resep Lina Ningdyar, SST Gizi, "Menu Sehat 30 Hari untuk Mencegah dan Mengatasi Asam Urat".. ini menu lauk makan siang hari ke-6.. sering bikin ini karena simple banget..cuman biasanya ga pernah pake bumbu yang lengkap..eh pas nyoba pake bumbu lengkap alhamdulillah nikmaat banget.. recommended 😋👌#MenuMakanSiang #CegahAsamUrat
-
Bumbu Kacang Bumbu Kacang
Bumbu kacangnya bisa jadi byk dan awet taruh kulkas, kalo mau dipake buat pecel tinggal ambil beberapa sendok dan seduh air panas secukupnya. Cocok jga buat sate ayam#PejuangGoldenBatikApron
-
Tahu Bumbu Kacang Tahu Bumbu Kacang
Suka sekali sama yang namanya Tahu Bumbu. Kalau di daerah Cibinong ada yang nama nya Doclang yaitu makanan yang berisi ketupat dan tahu yang disiram bumbu kacang dan diberi kerupuk serta sambal, hari ini saya membuat Tahu bumbu yang mirip Doclang tapi saya tidak pakai ketupat tetapi memakain tauge#tahubumbukacang#Combocalakan_Tararahu#CookpadCommunity_Bogor#SeribuKreasiTahu#GAS2025
-
Tahu Bumbu Kacang Tahu Bumbu Kacang
Bosen makan tahu yang cuma digoreng, diakalin dikit akhirnya jadi satu hidangan yang berbeda..
-
Bumbu Kacang Bumbu Kacang
Ini menurut q lo yah.. Udah enak pake banget.Udah mirip banget gitu kayak bumbu kacang nya paklek" Pentol yang biasa jualan di depan sekolahan. 🤣Gak percaya...?Cobain deh 😎
-
Tahu Bumbu Kacang Tahu Bumbu Kacang
Punya kacang tanah dikit sisa bikin asinan sayur. Nengok kulkas masih ada tahu. Cuss aja dibikin ini. Menu kesukaan saya waktu kecil.Berasa makan kupat tahu bumbu kacang versi kering 😁.Yuks dibuat moms 🥰🤗.#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Bandung#MenuHarianSederhana_TahuBumbuKacang#KreasiDapurSaya
-
Bumbu Kacang Bumbu Kacang
Bumbu kacang cocok untuk pelengkap siomay, batagor dan cilok. Check this out 😉
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/270562
Komentar