Tongseng Daging

Anita Dian
Anita Dian @cook_7976616
Solo, surakarta

Enaknya disantap pake nasi panas ya😋 biar keringetan🤤😂

Tongseng Daging

35 orang berencana membuat resep ini

Enaknya disantap pake nasi panas ya😋 biar keringetan🤤😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 250 grdaging sapi+tetelan,potong sesuai selera
  2. 1 ruaslengkuas, geprek
  3. 1 ruasjahe, geprek
  4. 1 buahtomat, potong-potong
  5. 2 helaidaun jeruk
  6. 1/2bawang bombai, iris tipis
  7. 1 sendokkecap manis
  8. 1 helaidaun salam
  9. 1/2 bungkussantan kara
  10. Gula merah secukupnya (optional)
  11. 2 sdmminyak, untuk menumis
  12. secukupnyaAir
  13. Bumbu Halus :
  14. 4 siungbawang merah
  15. 2 siungbawang putih
  16. 3 cmkunyit
  17. 2 butirkemiri
  18. 5 buahcabe merah
  19. 2 buahcabe rawit
  20. 1/2 sdtmerica bubuk
  21. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging yang sudah di potong sampai empuk

  2. 2

    Haluskan semua bumbu halus

  3. 3

    Tumis bawang bombai hingga sedikit layu

  4. 4

    Masukan bumbu halus

  5. 5

    Tambahkam lengkuas, jahe,daun salam dan daun jeruk.

  6. 6

    Masukkan daging, tumis sebentar dan beri air secukupnya

  7. 7

    Tambahkan santan dan masukan tomat, kecap, garam, dan gula merah

  8. 8

    Biarkan sampai mendidih dan bumbu merasuk ke daging.

  9. 9

    Angkat dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anita Dian
Anita Dian @cook_7976616
pada
Solo, surakarta
Love Cooking!💕Instagram @anita.dp
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa