Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan lalu campur sedikit garam dan air jeruk nipis biarkan 20menit,lalu Tumis smua bumbu sampe harum kecuali kemangi dan daun bawang. tuang air dan air asam biarkan mendidih
- 2
Masukkan ikan dan cabe rawit tutup sebentar masukkan garam,penyedap dan gula lalu cicip bila sdh pas masukkan daun kemangi dan daun bawang tunggu.sampe daunnya layu lalu angkat, ikan siap di sajikan,sajikan dengan nasi pulen hemm yummi.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kuah ikan asam bumbu iris Kuah ikan asam bumbu iris
Pingin yg seger2 masak kuah ikan biar ga bolak balik goreng bakar goreng bakar terus...
-
Ikan kembung kuah bumbu iris Ikan kembung kuah bumbu iris
kalau ada daun kemangi dan belimbing sayur lebih sip.berhubung lagi #dirumahaja,jd masak seadanya bahan di rmh aja
-
Ikan tongkol kuah bumbu iris Ikan tongkol kuah bumbu iris
Lagi main ke rumah ortu, ehh ternyata ibuku lg mau masak ikan tongkol.. lumayann.... dpt masakan enak ala ibu ku..
-
78. Ikan Otek Kuah Asam Bumbu Iris Simple 78. Ikan Otek Kuah Asam Bumbu Iris Simple
Ceritanya Bumil lagi kepengen makan ikan berkuah yang rasanya asem-asem gitu,, stok ikan di rumah adanya ikan patin sama kepala ikan otek dan 1 iris bagian dagingnya. Masak ikan patin kemarin udah ya di goreng, nah sekarang masak kepala ikan otek saja pilihannya 😅...Gak mau ribet-ribet, langsung pake cemplungan saja semua bahan, lagi malas ngulek dan perut udah keroncongan. Yang penting rasanya asem dah, bagi bumil kyk saya biar gak ada aroma bumbu lainnya Yang penting rasanya asem segarrr ya tetap di santap ya 😅😆 ... (Efek malas ke dapur ini mah 😆).#Cookpadcommunity_Banjarmasin#Cookpadcommunity_Borneo
-
Ikan Kuah Asam Ikan Kuah Asam
Untuk garam,gula dan air perasan jeruk sesuai takaran masing2 aja yah
-
Ikan Kuah Asam Ikan Kuah Asam
Namanya kuah asam, tapi gak bumbunya gak pakai asam. Tapi beneran asam2 segar lho rasanya 🙂Resep saya recook dari @RLinda_4814236, thank you. Jumlah bumbu saya sesuaikan dengan jumlah okan dan kuah. Resep asli dengan ikan Nila, tapi saya lagi punya kakap, ya udah, sikat aja 🙃 Katanya ini resep ala Manado.Bahan dan proses pembuatan super mudah.
-
-
Ikan Kuah Asam Ikan Kuah Asam
Ini recook resepnya ci Xanderskitchen, cuma untuk ikan aku pake ikan sungai 😉Resep aslinya disini : Kuah asam NTT https://cookpad.wasmer.app/id/resep/898794-kuah-asam-ntt
-
Ikan Kuah Asam Ikan Kuah Asam
Tanpa minyak bisa untuk diet sangat segar cocok cuaca mendung atau sedang batpil gatal tenggorokan. Makan ini minum vitamin tidur - sembuh inshallah
-
-
Ikan Kuah Asam Ikan Kuah Asam
Udah lama banget ga masak resep baru. Tadi pagi juga ga ada ide mau masak apa. Pengen yg gampang aja karena aku juga mau pergi. Trus mamaku bilang ada ikan tenggiri di kulkas. Eh jadi inget suami doyan ikan kuah asam di resto Manado. Kucari resepnya, modif dikit. Taaadaaa! ENAK BANGETTTTT SEGEEERRRR ✨
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2707346
Komentar