Ayam Rica Rica Kemangi

nike
nike @cook_4050952

Ayam Rica Rica Kemangi

30 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam
  2. 1 ikatdaun kemangi
  3. daun salam
  4. lengkuas
  5. gula
  6. garam
  7. kaldu ayam (bisa di skip)
  8. 2 lembardaun jeruk (potong potong)
  9. bumbu
  10. 8 siungbawang merah
  11. 6 siungbawang putih
  12. 4 buahcabai merah besar
  13. 6 buahcabai merah kecil
  14. jahe
  15. kunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Uleg bumbu/ blender bumbu dengan minyak sayur

  2. 2

    Tumis bumbu dan kemudian tambahkan lengkuas dan daun salam

  3. 3

    Setelah bumbu terlihat matang, masukkan ayam yang sebelumnya sudah di rebus

  4. 4

    Setelah ayam kecoklatan tambahkan air, gula dan garam

  5. 5

    Setelah air sedikit tambahkan daun kemangi dan daun jeruk potong

  6. 6

    Koreksi rasa dan hidangkan

  7. 7

    Ayam juga bisa dihidangkan dengan di panggang menggunakan happy call

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nike
nike @cook_4050952
pada

Komentar

Resep Serupa