Ayam Rica Rica Kemangi

Dwi Rahayu
Dwi Rahayu @duduyapz

Masakan Pertama

Ayam Rica Rica Kemangi

3 orang berencana membuat resep ini

Masakan Pertama

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 EkorAyam
  2. Kemangi
  3. 1 ruas Lengkuas di geprek
  4. 1 batang Sereh di geprek
  5. 2 lembarDaun salam
  6. 4 lembarDaun Jeruk
  7. 6 buahCengkeh
  8. 2 ruasKayu Manis
  9. 3 gelasAir
  10. Bumbu halus
  11. 7 siungBawang Merah
  12. 4 siungBawang Putih
  13. 2 butirKemiri
  14. 1 ruasJahe
  15. 1 ruasKunyit
  16. sesuai seleraLada
  17. sesuai seleraCabai rawit
  18. bahan tambahan
  19. Gula putih
  20. Garam
  21. Penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Bersih kan ayam

  2. 2

    Panaskan Minyak Tumis bumbu yg di haluskan, masukan Lengkuas, Salam, Sereh, Daun jeruk

  3. 3

    Jika sudah harum tambahkan air, Masukan Ayam, Cengkeh, Kayu Manis

  4. 4

    Masukan Garam, Gula, Peyedap rasa, cek rasa

  5. 5

    Tunggu sampai air kalis agar kuah agak mengental, cek rasa kembali

  6. 6

    Jika sudah agak mengental matikan Api, siap untuk disajikan dan di nikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dwi Rahayu
Dwi Rahayu @duduyapz
pada

Komentar

Resep Serupa