Ikan kuniran bumbu pedas

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 Porsi
  1. 4 ekorikan kuniran
  2. 3 siungbawang putih
  3. 5 butirbawang merah
  4. 20 buahcabai rawit
  5. 1 cmkunyit
  6. 4 butirkemiri
  7. 1 cmjahe
  8. 1 buahtomat
  9. 2 lembardaun jeruk
  10. 1 batangserai
  11. secukupnyaasam jawa
  12. secukupnyagaram
  13. secukupnyagula
  14. secukupnyaair
  15. minyak untuk menumis

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Bersihkan ikan, lumuri garam, diamkan 20 menit, goreng

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe dan cabai rawit

  3. 3

    Panaskan minyak gorenf, tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun jeruk, serai tumis sampai daun jeruk layu, tambahkan air

  4. 4

    Tambahkan garam, gula, asam jawa, dan tomat yang sudah diiris

  5. 5

    Masukkan ikan goreng, tunggu sampai bumbu meresap, matikan kompor

  6. 6

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Riska Candra Dewi
Riska Candra Dewi @Dapur_Aisyabilla
pada
Pasuruan
I am mathematic teacherSering masak tapi gak semua dituliskan di cookpad
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa