Ikan Kuniran Bumbu Pedas

Asyif Kitchen
Asyif Kitchen @asyif_kitchen
Sidoarjo

Setelah sekian lama off dr cookpad, sekarang balik lg nih dg resep ikan...
Karena aku dan paksu suka pedas jadinya ikan ini aku masaknya pake bumbu pedas... yuk intip...

Ikan Kuniran Bumbu Pedas

Setelah sekian lama off dr cookpad, sekarang balik lg nih dg resep ikan...
Karena aku dan paksu suka pedas jadinya ikan ini aku masaknya pake bumbu pedas... yuk intip...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 4 buahikan kuniran
  2. 1 buahtomat, iris
  3. 3 lembardaun jeruk
  4. 1 batangserai
  5. Secukupnyajeruk nipis
  6. Secukupnyagula, garam, dan air
  7. Minyak untuk menumis
  8. Bumbu Halus:
  9. 5 siungbawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. 20 buahcabe rawit
  12. 1 cmkunyit
  13. 1 cmjahe
  14. 4 buahkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ikan dengan garam dan jeruk nipis, diamkan selama 20 menit, kemudian goreng

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan serai dan daun jeruk, tumis hingga daun jeruk layu

  3. 3

    Tambahkan gula, garam, dan tomat yang sudah diiris, cek rasa

  4. 4

    Masukkan ikan yang sudah digoreng, biarkan hingga bumbu meresap matikan kompor, dan ikan Kuniran Bumbu Pedas siap dihidangkan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Asyif Kitchen
Asyif Kitchen @asyif_kitchen
pada
Sidoarjo
Syifa and Asyraf's mother. Love cooking and try to be a good chef in my house..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa