Sate taichan sambal matah

Rabiatul Adawiyah Kasman
Rabiatul Adawiyah Kasman @cook_8056224
Kota Bima NTB

Ini sate lagi hitz banget,karna dikota aku gk ada yang jual ya udah coba bikin sendiri dan ternyata endezzzz banget,endol surendol manjah pokoknya kalo bikin sendiri ! Gampang banget lagi bikinnya 😊

Sate taichan sambal matah

30 orang berencana membuat resep ini

Ini sate lagi hitz banget,karna dikota aku gk ada yang jual ya udah coba bikin sendiri dan ternyata endezzzz banget,endol surendol manjah pokoknya kalo bikin sendiri ! Gampang banget lagi bikinnya 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Untuk 6 orang
  1. Ayam 1 kg (bagian dada)
  2. 20 siungBawang merah
  3. 1 ikatDaun kemangi
  4. 1 buahjeruk limau atau jeruk purut
  5. Cabe rawit sesuka hati (aku 30 biji karna suka banget pedes)
  6. Bumbu halus
  7. 1 sendok tehMerica
  8. 4 siungbawang putih
  9. 6 siungbawang merah
  10. 1 sendok tehjeruk nipis
  11. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek bumbu halus merica,bawang merah,bawang putih dan garam

  2. 2

    Cuci bersih ayam lalu potong potong dadu

  3. 3

    Campurkan bumbu halus pada ayam yang sudah di potong dadu

  4. 4

    Tusuk ayam yang sudah di bumbui pada kayu sate

  5. 5

    Lalu bakar ayam sampai matang

  6. 6

    Sambil menunggu sate matang kita buat sambal matah

  7. 7

    Iris tipis bawang merah,jeruk limau/jeruk purut dan cabe rawitnya

  8. 8

    Tambahkan daun kemangi satu ikat tambah garam secukupnya (boleh tambah penyedap rasa)

  9. 9

    Panaskan minyak goreng lalu siram sambal matah dan koreksi rasa

  10. 10

    Setalah sate matang angkat dan tiriskan,kumudian siram dengan sambal matah (boleh di pisah) lalu sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rabiatul Adawiyah Kasman
pada
Kota Bima NTB
Find me in instagram @rabiatulkasman 🙏🏼@masakanona
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa