Orek Tempe Mix Telur Puyuh Cabe Ijo

varra de lessept
varra de lessept @varra_delessept
Jombang

Kalau untuk warna masakan, bisa digunakan kecap/ yg tdk suka kecap dibanyakin di cabe merahnya aja biar warnanya tetep cantik y bund ... 😊

Orek Tempe Mix Telur Puyuh Cabe Ijo

9 orang berencana membuat resep ini

Kalau untuk warna masakan, bisa digunakan kecap/ yg tdk suka kecap dibanyakin di cabe merahnya aja biar warnanya tetep cantik y bund ... 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan :
  2. 6 buahtempe
  3. 1/4 kgtelur puyuh
  4. Bumbu halus :
  5. 20 buahcabe rawih1/4 kg gula merah
  6. 5 buahcabe merah (besar)
  7. 1/4 kggula merah
  8. 3 buahbawang putih
  9. 8 buahbawang merah
  10. Bumbu Pelengkap :
  11. secukupnyaasam jawa
  12. 1 ruaslaos (digeprek)
  13. 10 buahcabe hijau (besar)
  14. secukupnyagula
  15. secukupnyagaram
  16. masako
  17. daun salam
  18. daun jeruk
  19. air
  20. minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tempe dadu kemudian goreng, rebus telur puyuh

  2. 2

    Iris menyerong cabe hijau besar, haluskan bumbu halus : bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah besar

  3. 3

    Kemudian tumis bumbu halus tsb, setelah harum masukkan air sedikit tunggu hingga mendidih

  4. 4

    Setelah mendidih masukkan : daun salam, daun jeruk, laos keprek, asam jawa, gula, garam, masako, tempe, dan telur puyuh

  5. 5

    Tunggu hingga air menyusut, dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
varra de lessept
varra de lessept @varra_delessept
pada
Jombang
Penghobi kuliner, cooking, and traveling
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa