Sate padang

24 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 potongdaging sapi potong kotak
  2. 1 buahjantung sapi potong kotak
  3. 7 siungbawang merah
  4. 5 siungbawang putih
  5. 1 cmkunyit
  6. 1/4 sdtjinten
  7. 2 cmjahe geprek
  8. 1 batangserai d ambil yg putih nya geprek
  9. 2 lembardaun kunyit sobek sobek
  10. 3 sdmair asam jawa
  11. 10 buahcabai kriting merah
  12. 3 sdmtepung beras larutkn dgn 5 sdm air
  13. secukupnyagaram, penyedap
  14. tusuk sate
  15. secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkn daging

  2. 2

    Blender bawang merah, bawang putih, cabe kriting, jinten dn kunyit

  3. 3

    Tumis bahan yang d blender

  4. 4

    Tambahkn jahe dn serai tumis sampe wangi,masukn daun kunyit

  5. 5

    Rebus daging sampe setengah empuk

  6. 6

    Masukn sebagian bumbu

  7. 7

    Rebus lgi sampe empuk

  8. 8

    Pisahkn daging dari kaldunya

  9. 9

    Masukan sisa bumbu ke kaldu, rebus sampai mendidih, tambahkn air asam

  10. 10

    Kentalkn dgn larutan tepung beras aduk rata

  11. 11

    Tusuk daging dgn tusuk sate

  12. 12

    Bakar sampe kering

  13. 13

    Simpan d piring tambahkn bumbu kaldu dan lontong

  14. 14

    Taburi bawang goreng

  15. 15

    Sajikn hangat

  16. 16

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ricky key
ricky key @cook_7928219
pada

Komentar

Resep Serupa