ikan cue' ceria (ahaa)

Name: ikan cue' ceria (ahaa)
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 keranjang ikan cue' ( saya pakai tongkol cue' dan bisa diganti dengan macam ikan cue' lainya); 2 papan petai; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 4 buah cabai hijau (bisa ditambah lagi bila suka pedas); 4 buah cabai merah; 1 ruas jari lengkuas; secukupnya air; secukupnya gula, garam, penyedap; sedikit saos tiram ( bila tidak suka bisa di hilangkan )

cahya wulandari @wulandari_1985

Purbalingga

saya dan suami adlah penggemar ikan cue' baik tongkol, layang, benggol atau pindang,,bosan dg olahan goreng akhirnya bikinlah resep satu ini, simple, menarik, sudh pasti nambah nafsu makan apalagi dicampur pete heemmmm nyamii,,happy cooking

Lebih banyak

ikan cue' ceria (ahaa)

cahya wulandari @wulandari_1985

Purbalingga

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4 porsi

2 keranjangikan cue' ( saya pakai tongkol cue' dan bisa diganti dengan macam ikan cue' lainya)
2 papanpetai
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
4 buahcabai hijau (bisa ditambah lagi bila suka pedas)
4 buahcabai merah
1 ruas jarilengkuas
secukupnyaair
secukupnyagula, garam, penyedap
sedikitsaos tiram ( bila tidak suka bisa di hilangkan )

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

panaskan minyak dan tumis bw merah, bw putih, cabai, lengkuas yang telah diiris tipis
2

masukkan ikan cue (bisa digoreng dahulu sebelum dimasak, bisa juga langsung dimasak) dan petai yang telah dikupas
3

masukkan air secukupnya, gula, garam, dan penyedap dan saos tiram
4

tutup sebentar hingga petai matang dan air sedikit menyusut, rasakan dan siap disajikan