Mujahir souse

Name: Mujahir souse
Yield: 2porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor Ikan mujahir(bisa si ganti dgn ikan lain/ayam); 4 siung Bawang merah iris tipis; 1 butir Tomat, iris tipis; 1/2 sdt garam; 1 sdt gula; 1 butir jeruk nipis; bumbu halusnya:; 1 butir Bawang putih; 5 butir Cabe rawit merah; 2 butir Cabe merah keriting; secukupnya penyedap (jika suka)

rienkatering @cook_8088952

Denpasar

Bunda yang suka makan pedas dan manis cobain resep ini deh,,cara buatnya super duper mudah lho....

Lebih banyak

Mujahir souse

rienkatering @cook_8088952

Denpasar

Bunda yang suka makan pedas dan manis cobain resep ini deh,,cara buatnya super duper mudah lho....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2porsi

2 ekor Ikan mujahir(bisa si ganti dgn ikan lain/ayam)
4 siung Bawang merah iris tipis
1 butir Tomat, iris tipis
1/2 sdtgaram
1 sdtgula
1 butirjeruk nipis
bumbu halusnya:
1 butirBawang putih
5 butirCabe rawit merah
2 butirCabe merah keriting
secukupnyapenyedap (jika suka)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ikan hingga bersih. Siram ikan dengan perasan jeruk nipis dan garam diamkan selama 10 menit
2

Setelah 10 menit, panaskan minyak goreng dan goreng ikan hingga kuning ke emasan. Angkat sisihkan.
3

Bawang merah iris goreng hingga harum.dan berwarna kecoklatan masukkan bumbu halusnya tumis hingga harum dan masukkan tomat iris nya. Masukkan gula dan garam. Tumis hingga tomat layu. Masukkan air sedikit saja biarkan mendidih.matikan apinya.
4

Siapkan ikan di piring saji,, dan siram ikan dengan bumbu cabenya.
5

Siap di hidangkan.. Selamat mencoba y bunda..