Martabak mie brokoli
Ide resep ini sebenernya dr jaman sekolah dulu suka bikin martabak mie dr indomie, nah berhubung masih ada sisa mie telor d dapur jadilah iseng2 bikin. Alhamdulillah fathan doyan,nambah lagi deh koleksi sarapan pagi. Krn porsinya martabak ini banyak, sisanya jadi lauk makan siang deh. Praktis kan.
Martabak mie brokoli
Ide resep ini sebenernya dr jaman sekolah dulu suka bikin martabak mie dr indomie, nah berhubung masih ada sisa mie telor d dapur jadilah iseng2 bikin. Alhamdulillah fathan doyan,nambah lagi deh koleksi sarapan pagi. Krn porsinya martabak ini banyak, sisanya jadi lauk makan siang deh. Praktis kan.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tumis bawang bombay dengan unsalted butter lalu masukkan daging cincang. Masak sampai matang dan daging empuk
- 2
Rebus mie telor hingga cukup matang. Siaihkan
- 3
Kocok telor hingga lepas. Masukkan tumisan daging cincang, mie telor, brokoli yg telah dicincang, dan daun bawang. Tambahkan garam dan lada sesuai selera. Aduk hingga telur merata.
- 4
Panaskan wajan, ratakan butter untuk menggoreng. Saya menggunakan teflon biar tidak lengket. Tuang adonan mie, tunggu hingga matang bagian bawahnya lalu balik. Tips: gunakan 2 sutil untuk membalik agar bentuknya bagus. Masak hingga matang kecoklatan, sajikan dengan dipotong segitiga seperti pizza
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)