Ikan Panggang

Novi Herawati
Novi Herawati @novia_82
Jakarta Timur

Mengolah ikan dengan cara yang tidak biasanya ...

Ikan Panggang

30 orang berencana membuat resep ini

Mengolah ikan dengan cara yang tidak biasanya ...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

9 porsi
  1. 9 ekorIkan bawal laut
  2. 1 buahJeruk nipis, peras airnya
  3. Bumbu halus ikan bakar :
  4. 2 sdmBawang Putih
  5. 2 sdmBawang Merah
  6. 2 sdmLengkuas
  7. 1 sdmJahe
  8. 1/2 sdmKemiri
  9. 5 sdmKecap manis
  10. secukupnyaGula, garam dan merica
  11. secukupnyaMinyak goreng
  12. Bumbu Olesan :
  13. 1 sdmBawang putih halus
  14. 2 sdmMentega yang dicairkan
  15. 1 sdmSaus tiram
  16. secukupnyaGula, garam dan merica

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan isi perut ikan, beri perasan jeruk nipis, biarkan hingga 10 menit

  2. 2

    Tumis masing2 bumbu dengan wadah yang berbeda hingga harum.

  3. 3

    Campurkan ikan dan bumbu yang sudah ditumis, biarkan hingga 10 menit, agar meresap

  4. 4

    Panaskan oven.

  5. 5

    Susun ikan dalam wadah tahan panas dan tutupi aluminium foil, masak hingga 20 menit, buka kembali lalu olesi bolak balik dengan bumbu olesan. Panggang hingga matang. Sajikan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novi Herawati
Novi Herawati @novia_82
pada
Jakarta Timur
My Diary to Save Recipes 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa