Udang,jamur dan tahu asam manis

Ceritanya liat cookpad ada yg bkn udang asam manis. Tapi kalau udang aja kyknya kurang pas. Buka kulkas masih ada sisa jamur dan tahu. Akhirnya bikin deh.alhamdulillah suami doyan bgt.sampek buka puasa kemarin nambah makannya.😍

Lebih banyak

Udang,jamur dan tahu asam manis

lidya anggreini29 @cook_7376482

Surabaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4udang (bersihkan kepalanya, lalu cuci bersih)
jamur
1 bhtahu, d potong kotak kecil lalu d goreng
bawang bombay
bawang putih
ladaku
saos tomat n sambal
tomat
cabai rawit
penyedap rasa
tepung maizena

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang bombay,putih, cabai dan tomat. Aduk sampai tomat hancur. Masukkan saos tomat n sambal.tambahkan padaku dan penyedap rasa.lalu gula n garam. Tambahkan air sedikit. (saya suka memasukkan bumbu terlebih dahulu agar lebih meresap).
2

Masukkan udang. Masak hingga berwarna kemerahan.lalu masukkan jamur.aduk2 sbntr. Tambahkan tahu.masak semua hingga matang.
3

Tambahkan tepung maizena yg sdh berubah larutan air. Beri sedikit saja.krn akan mengental dan lengket.aduk sebentar.lalu siap dihidangkan.