Cara Membuat
- 1
2 siung bawang putih haluskan dengan garam secukupnya. Lalu lumurkan ke ikan gurame dan tambahkan sedikit air. Lalu diamkan.
- 2
Masaklah gurame dengan minyak panas sampai kuning kecoklatan.
- 3
Haluskan bumbu kemiri, bawang putih, garam, cabai merah dan cabai rawit.
- 4
Iris kotak-kotak buah nanas. Iris memanjang kecil-kecil wortel.
- 5
Iris daun bawang dan bawang bombay.
- 6
Panaskan sedikit minyak. Masukkan bumbu halus, irisan daun bawang, dan bawang bombay hingga harum.
- 7
Masukkan nanas dan wortel. Dan tambahkan air secukupnya.
- 8
Tambahkan gula dan garam, serta royco. Kurang lebih garam 1 sdt dan gula 1sdm. Masak hingga layu.
- 9
Tambahkan gurame. Lalu tuang saus dan gurame ke dalam wadah. Siap untuk disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gurame Asam Pedas Manis Gurame Asam Pedas Manis
Karena satu-satunya gurame hasil kolam depan rumah keliatan kayak mabok githu,akhirnya guramenya diselamatin aja. Daripada mati duluan mending dimasak aja,hehee.... guramenya berat 3kg. Lumayan utk 2x masak. Untuk gurame asam pedas manis diambil beberapa potong aja.
-
-
Gurame Asam Pedas Manis Gurame Asam Pedas Manis
Lagi rajin masak Ney Minggu ini bayangin sampe 3 resep aq hadir di Posbar nya mamah Cookpad #CeCABEan😁. Dan ikut meramaikan #ComboBabaturan_CabeCabeannyaArie. Apalagi sedang mengandung itu bener-bener tantangan bgt hihi. Foto beberapa kali gak pas efek udh kecapekan kali ya. Tapi Gpp seru aja bisa menyajikan menu spesial dirumah buat keluarga . Kali ini bikin Gurame Asam Manis " sesuai request paksu dan ini gak terlalu pedas ya karena pakai cabe merah kriting aja. Bahan dan resep aq sesuaikan dengan stok di rumah ya. Langsung aja ya ke resep.Source : @fransiska_arie#ComboBabaturan_CabeCabeannyaArie#CookpadCommunity_Bogor#BALONChallenge#CeCABEan#Week12
-
Gurame Asam Manis Pedas Gurame Asam Manis Pedas
Kebetulan banget hari ini ada tetangga yang nawarin hasil tangkapan ikannya dan ikan siap dieksekusi buat buka puasa, hehe..
-
Gurame Asam Manis Pedas Gurame Asam Manis Pedas
Bikin sendiri dirumah lebih enak , direstoran harganya juga lumayan mihil jadi mending masak sendiri deh 😁
-
-
Gurame Asam Manis Pedas Gurame Asam Manis Pedas
Gurame dikolam samping rumah ada yang hampir sekarat akhirnya di serok aja dehh..Karna adik bujang bosen gurame goreng/bakar. Akhirnya dia request gurame asam manis pedas dehhOkeee.. langsng cuss esekusi 😁😁
-
-
Gurame Asam Manis Pedas Gurame Asam Manis Pedas
Pas belanja ada ikan gurami besar, beli dech eh pak suami request buat gurami asam manis, cus masak dechWeek24#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Malang
-
Gurame Asam Manis Pedas Gurame Asam Manis Pedas
Sukaaa banget sama menu satu ini😍Apalagi di daerah saya tinggal, jarang banget kalo di pasar nemu ikan gurame.Pastinya seru nih anak2 makan siang hari ini. Karena ada menu kesukaan mereka😀#GenerasiAprontis#Week21GATA#CocomtangPost_IkanSegar23#MasakanIndonesiaIkanLokal#PilihMasakUntukBangsa#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia
-
-
Gurame Asam Manis Pedas Gurame Asam Manis Pedas
Setelah 2 bulan lamanya bedrest total karena morning sickness berlebih finally bisa mulai memasak juga tanpa mual bau masakan lagi😊 semoga kedepanya bisa lanjut beraktifitas normal lagi seperti biasa, bisa masak masak lagi berkreasi berbagai masakan bersama debay diperut. Dan menu pertama yg dibuat adalah gurame dimasak dg mangga muda dari kebun sendiri😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar