Minggu ke 30 #pejuanggoldenapron2

Request pak bojo mintak dibuatin perkedel

Biasa nya buat perkedel bahan dasar kebtang, sore ini aku buat cemilan teman ngopi, perkedel dg bahan dasar singkong

Entahlah makanan ini berasal dari daerah mana,harusnya yang namanya perkedel sudah pasti bahan bakunya kentang,karna perkedel sendiri kan kependekan dari persatuan kentang dan telur..lah ini kok malah singkong bahan bakunya😆apa dong namanya,ahh yang penting enakk😋#PejuangGoldenBatikApron#Pekanke4

Tempongan , atau lebih di kenal dengan perkedel singkong,Kalo di daerahku ini namanya "tempongan" , tempongan disini biasanya bisa dari singkong, ataupun kelapa yang diparut, tapi kali ini aku bikin tempongan dari singkong, bisa jadi camilan bisa jadi lauk juga, kalo suami biasanya dibuat camilan di cocol sama sambel, kalo bikin tempongan biasanya aku bikin sambel geprek, biar ada sensasi pedes asin gurih jadi paaas aja dibuat lauk,Ehh btw, kalo perkedel singkong di daerah kalian namanya apa mak???

Ada sisa singkong, di bikin singkong karamello bosen..bikin perkedel aja deh

Kalo di jogja ini bisa disebut lenthuk.. biasanya sebagai pelengkap makan soto ayam#cookpadcommunity_yogyakarta

Lauk kesukaan ibu, lagi bingung panen singkong banyak tpi terlalu bosan dibuat camilan, jdi buat lauk aja

Resep ditengah pandemik. Yang biasanya kentang kini saya ganti singkong, rasanya enak juga. Yang penting takaran bumbunya pas dijamin lezat. Ga kalah dengan perkedel kentang #cookpadcommunity_Bali. #cookpadIndonesia

Selain kentang singkong juga enak dibuat perkedel dan pastinya lebih mengenyangkan 😊