goreng telur mata sapi sisihkan
cuci teri lalu goreng sampai agak sedikit berubah warna agar kriuk kriuk sisihkan
giling bumbu bumbunya cabe hijau, cabai hijau kecil, baeang merah, bawang putih.
tumis bumbu giling sampai matang tabur garam sesuai selera lalu potong2 menjadi 8 tomat lalu masukkan telur dan teri yang sudah di goreng.
bolak balik sampai matang meresap dan merata.
lalu matikan kompor dan sajikan.

menggoreng telur ceplok bisa langsung 2 di masukkan dalam wajan agar penggorengan tidak terlalu lama.